หมาป่าถือเป็นหนึ่งในเห็ดที่พบบ่อยที่สุด พวกเขาเติบโตในต้นเบิร์ชและป่าเบญจพรรณส่วนใหญ่ในรัสเซียตอนกลางและทางเหนือ หากผู้เก็บเห็ดปรุงรสสามารถแยกแยะระหว่างเห็ดกับหมวกนมหญ้าฝรั่นและเห็ดที่กินไม่ได้ได้อย่างง่ายดายมือสมัครเล่นอาจมีปัญหาบางอย่าง คุณจำเป็นต้องรู้อะไรบ้างเจาะลึกเข้าไปในป่าทึบ?
มันจำเป็น
มีดเหน็บ ตะกร้าหวาย แท่งwick
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อันดับแรก จำไว้ว่าคลื่นควรมีลักษณะอย่างไร อย่างแรกเลย พวกมันแยกแยะได้ง่ายด้วยหมวกที่มีลักษณะเป็นเส้นๆ "ขนปุย" หมวกคลื่นอวบอ้วนมีลักยิ้มตรงกลางและขอบโค้งมนมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 12 ซม. ขายาวประมาณ 6 ซม. และหนาสูงสุด 20 ซม. หมวกและขามีสีเดียวกัน พวกเขาสามารถเป็นสีชมพูหรือสีขาวขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ หมวกแก๊ปของคลื่นสีชมพูมีวงแหวนที่มีจุดศูนย์กลาง ส่วนหมวกสีขาว (สีขาว) มีขนาดเพียงครึ่งเดียว และไม่มีวงกลม
ขั้นตอนที่ 2
ไปล่าเห็ดระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม โปรดทราบว่าการเก็บเกี่ยวหลักของคลื่นจะตกในเดือนกันยายน มองหาคลื่นใต้ต้นเบิร์ช ลักษณะเด่นประการหนึ่งของพวกเขาคือพวกมันเติบโตทีละน้อย แต่ถูกเทลงในกอง คลื่นสีขาวชอบแสงแดด ส่วนใหญ่มักพบในที่โล่ง ริมป่า ริมป่า ฯลฯ หมาป่าสีชมพูชอบดินชื้นและเป็นแอ่งน้ำ และควรหาในที่ร่ม
ขั้นตอนที่ 3
ให้ความสนใจกับสภาพอากาศเนื่องจากจะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของเห็ด ต้องจำไว้ว่าในวันที่ฝนตก หมวกคลื่นจะเหนียวอยู่ตรงกลางและมีโทนสีชมพูเฉพาะ ในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด สีจะจางลงเล็กน้อยเมื่ออยู่กลางแดด
ขั้นตอนที่ 4
อย่าโยนเห็ดลงในตะกร้าโดยตรง ทันทีที่ตัด ให้ตรวจสอบก่อนว่าเห็ดเป็นของจริง Volnushki อยู่ในสกุลของ lactarius: เนื้อที่แข็งแรงของพวกเขาให้น้ำผลไม้สีขาวฉุน - ในหมวกนมสีเหลืองซึ่งเป็นญาติสนิทของพวกเขาน้ำผลไม้เป็นสีส้ม นอกจากนี้เนื้อของคลื่นยังส่งกลิ่นขมที่เฉพาะเจาะจง บางคนเปรียบเทียบกับกลิ่นของเจอเรเนียม
ขั้นตอนที่ 5
อย่าทิ้งเห็ดที่หั่นแล้วถ้ามันกลายเป็นหนอนหรือไม่เลย แขวนไว้บนกิ่งไม้ดีกว่า: ชาวป่าจะปฏิบัติกับมัน หรือเมื่อมันแห้ง มันจะกำจัดสปอร์และให้พืชผลใหม่ ปฏิบัติตามจรรยาบรรณคนเก็บเห็ด