มายองเนสถ้าไม่ทำเองก็เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก: มันนำไปสู่โรคอ้วนทำให้เกิดหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดประเภทอื่น ๆ แต่ถ้าคุณตัดสินใจทำสลัดวันหยุด เขาเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักล่ะ? มีอะไรทดแทนได้หรือเปล่า แน่นอนคุณอาจจะ นี่คือ 3 สูตรที่ดีที่สุด
สลัดกะหล่ำปลีน้ำปลา
สับกะหล่ำปลี 1 กิโลกรัมอย่างประณีตผสมกับแครอทขูดหยาบและพริก ปอกเปลือกและสับละเอียด ห่อด้วยพลาสติกและแช่เย็น เตรียมน้ำสลัด: ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำตาลทรายแดงและเกลือ (เพื่อลิ้มรส) นำสลัดออกจากตู้เย็นวางบนจาน ปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่ได้และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง เสิร์ฟที่โต๊ะ
สลัดแซลมอน
สับกะหล่ำปลีขาวและแดง 250 กรัมอย่างประณีต หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นตามยาว ปอกเปลือกแล้วเอาแกนออก เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว ตัดปลาแซลมอนรมควันเย็น 150 กรัมเป็นเส้นบาง ๆ ผสมทุกอย่าง ใส่โยเกิร์ต 150 มล. น้ำตาลเพื่อลิ้มรส และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทย. ผัดอีกครั้งและให้บริการ
สลัดตับปลาคอดกับชีส
ต้มไข่ไก่ 3-4 ฟองให้เย็น ผสมกับกระเทียมสับ 3 กลีบ ชีสสับ (150 กรัม) และตับปลาคอด (250 กรัม) ทุบด้วยไข่แดง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เพิ่มโปรตีน ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง เสิร์ฟที่โต๊ะ
เตรียมสลัดวันหยุดเหล่านี้โดยไม่ใช้มายองเนสแล้วคุณจะเห็นว่ามันอร่อยจริงๆ