ขนมหวานของแบรนด์นี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจ ดังนั้นจึงเป็นที่รักของทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณยังสามารถทำขนมราฟาเอลโลที่บ้านได้อีกด้วย
- นมข้นจืด 200-250 มล.
- เกล็ดมะพร้าว 200-300 กรัม
- อัลมอนด์ทั้งเมล็ดประมาณ 200 กรัม
1. ก่อนอื่นคุณต้องผสมนมข้นกับมะพร้าวจนเป็นเนื้อเดียวกัน อาจต้องใช้ชิปส์มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของนมข้น
2. มวลที่เกิดขึ้นจะต้องถูกลบออกในตู้เย็นประมาณ 20 นาทีเพื่อให้หนาขึ้นและกลายเป็นพลาสติก
3. เทถั่วด้วยน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น
4. สะเด็ดน้ำจากอัลมอนด์แล้วปอกเปลือกถั่ว
5. นำมวลที่เย็นแล้วออกมาแล้วปั้นเป็นก้อนโดยวางอัลมอนด์ไว้ตรงกลาง
คำใบ้ที่เป็นประโยชน์: จริงๆ แล้ว ลูกอมจะอร่อยกับถั่วทุกชนิด ดังนั้นคุณสามารถจัดประเภทโดยใช้อัลมอนด์เฮเซลนัทและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
6. ลูกสามารถชุบน้ำเล็กน้อยและรีดเป็นเกล็ดมะพร้าวได้ดี (ชิปจะเกาะติดกับลูกอมเปียกได้ดีกว่า)
7. นำขนมราฟาเอลโลที่ได้มาวางบนจานแบนหรือถาด แล้วแช่เย็นอีกครึ่งชั่วโมง
วิธีที่รวดเร็วและง่ายดายในการทำขนมราฟาเอลโลยอดนิยมจะดึงดูดแม่บ้านทุกคน