เดือนกันยายนเป็นฤดูของบวบ ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยๆ ได้มากมาย รวมทั้งในหม้อทอดอากาศ - เครื่องครัวแบบใหม่
มันจำเป็น
- - 1 บวบหนุ่มหรือบวบ;
- - เห็ดแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- - ข้าวต้ม 1 แก้ว
- - 1 หัวหอม;
- - ชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- - มายองเนส 250 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัด courgette เป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. แช่เห็ด. หลังจากที่เห็ดบวมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำในชามแยกและกรองผ่านกระชอน ต้มเห็ดในน้ำกรอง
ขั้นตอนที่ 2
สับหัวหอมอย่างประณีต ข้าวต้ม. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ผัดหัวหอมกับเห็ด ใส่ข้าวต้มและผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 3
ปาดส่วนผสมเห็ดบนแก้วบวบ ทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด
ขั้นตอนที่ 4
วางบวบที่เตรียมไว้บนตะแกรงด้านล่างของหม้อทอดอากาศ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศาและความเร็วปานกลาง อบบวบเห็ดประมาณ 20 นาที เสิร์ฟร้อน