แตงกวาเป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างโบราณ พวกเขาถูกค้นพบระหว่างการขุดสุสานอียิปต์โบราณที่สร้างขึ้นใน 2,000 ปีก่อนคริสตกาล อย่างไรก็ตาม อินเดียถือเป็นแหล่งกำเนิดของแตงกวา
แตงกวาเป็นผักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ไม่มีสารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในร่างกาย ประกอบด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ไอโอดีน ฟอสฟอรัส แร่ธาตุ (เหล็ก ฟอสฟอรัส โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม) วิตามิน C กลุ่ม B ฯลฯ แตงกวาไม่ได้ด้อยกว่าหัวหอม แครอท มะเขือเทศ ส้มในแง่ของคุณสมบัติการรักษา.
แตงกวาเป็นอาหารแคลอรีต่ำ มีแคลอรี 14 กิโลแคลอรี / 100 กรัม ผักสามารถบริโภคได้ในปริมาณมากโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น
แตงกวามีน้ำมากถึง 95% ดังนั้นจึงไม่ทำให้ตับอ่อนทำงานหนักเกินไป ทำความสะอาดไต และเป็นสารดูดซับตามธรรมชาติที่ทำให้สารพิษเป็นกลาง ผลิตภัณฑ์นี้แนะนำให้ใช้ในกรณีที่เป็นพิษเช่นเดียวกับการรักษาและทำความสะอาดร่างกาย น้ำแตงกวาช่วยละลายนิ่วในถุงน้ำดีและท่อน้ำดี แตงกวามีไฟเบอร์จำนวนมาก ดังนั้นจึงทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติในกรณีที่มีอาการท้องผูก
ในการแพทย์พื้นบ้านแนะนำให้ใช้แตงกวาเป็นยาชูกำลังทั่วไปในการรักษาวัณโรคโรคหวัดของระบบทางเดินหายใจส่วนบน ผักจะต้องรวมอยู่ในอาหารเพื่อป้องกันโรคไทรอยด์เนื่องจากผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีไอโอดีนมากถึง 3 ไมโครกรัมซึ่งร่างกายดูดซึมได้เกือบทั้งหมด การบริโภคแตงกวาทุกวันช่วยเร่งการเผาผลาญ ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ ระดับน้ำตาลในเลือด และชะลอการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน
กรดโฟลิกในผักช่วยลดความอยากอาหาร น้ำแตงกวามีประโยชน์ในการป้องกันการทำงานหนักเกินไปของกล้ามเนื้อหัวใจ เสริมสร้างระบบประสาท เพิ่มความจำ และป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด คุณสามารถดื่มน้ำบริสุทธิ์ได้ถึง 100 มล. ต่อวัน ผลของมันได้รับการปรับปรุงโดยมะเขือเทศ, แบล็คเคอแรนท์, แอปเปิ้ล, น้ำเกรพฟรุต แตงกวาเป็นอาหารอัลคาไลน์ที่ช่วยปรับสมดุลกรดในร่างกายไม่สมดุล การเปลี่ยนแปลงของกรดมักจะทำให้โรคต่างๆ แย่ลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกิดขึ้นกับกระบวนการที่เป็นหนอง
เพื่อป้องกันกลิ่นปาก ให้ถือแตงกวาสด ๆ ในปากของคุณ จากนั้นกดลิ้นของคุณไปที่เพดานปากเป็นเวลาครึ่งนาที นี้จะฆ่าเชื้อแบคทีเรียในปากที่ทำให้เกิดกลิ่นปาก เนื่องจากผักเหล่านี้ช่วยเพิ่มการดูดซึมโปรตีน จึงเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์
เนื่องจากแตงกวามีโพแทสเซียมจำนวนมากจึงต้องรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
แตงกวามีผลเครื่องสำอาง: น้ำผักรีเฟรชและขาวผิวช่วยขจัดฝ้ากระจุดด่างอายุและสิว เพื่อจุดประสงค์นี้ควรเช็ดใบหน้าด้วยแตงกวาสดหรือทิงเจอร์แอลกอฮอล์ ขูดแตงกวาที่ไม่ได้ปอกเปลือกบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ในขวด เติมวอดก้าแล้วนำไปตากแดดเป็นเวลา 2 สัปดาห์
สำหรับเซลลูไลท์ให้นวดบริเวณที่มีปัญหาด้วยแตงกวาสดฝานเป็นแว่น เป็นผลให้ผิวจะเรียบเนียนในขณะที่ชั้นบนของมันจะแข็งแรงขึ้น ใช้สูตรต่อไปนี้เพื่อบรรเทาความเครียด ฝานแตงกวาวางชิ้นในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเดือดเล็กน้อย การอบไอน้ำที่มีกลิ่นหอมของแตงกวาจะทำให้ร่างกายรู้สึกสงบและผ่อนคลาย