Draniki เป็นจานมันฝรั่งที่อร่อยและน่าพอใจมาก แพนเค้กมันฝรั่งสีน้ำตาลกรอบเป็นสิ่งล่อใจที่ไม่สามารถปฏิเสธได้แม้กระทั่งผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก! คุณสามารถทำแพนเค้กมันฝรั่งแบบง่ายๆ จากมันฝรั่งขูดกับเกลือ หรือใช้จินตนาการของคุณโดยการเพิ่มส่วนผสมทุกประเภทลงในอาหารจานโปรดของคุณ
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง
- - แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- - ไข่ - 1 ชิ้น
- - น้ำมันพืช
- - เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง
- - โซดา
- - เกลือ
- - ครีมเปรี้ยว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขูดมันฝรั่งดิบบนเครื่องขูดหยาบในชามลึก ทุบไข่ดิบและคนให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุงมันฝรั่งหรือสมุนไพรแห้ง เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย และเกลือเล็กน้อย ระบายน้ำมันฝรั่งที่เกิด แต่อย่าบีบมวล
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มแป้งคนอย่างรวดเร็วและเริ่มทอดแพนเค้กมันฝรั่งในน้ำมันพืช ตักใส่กระทะร้อนแล้วหั่นแพนเค้ก ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีทองและกรอบ
ขั้นตอนที่ 3
เสิร์ฟแพนเค้กมันฝรั่งที่เตรียมไว้ทันทีจนเย็น วางบนจานในชั้นเดียว มิฉะนั้นจะไม่กรอบ อย่าลืมว่าแบบดั้งเดิมเสิร์ฟครีมเปรี้ยวกับแพนเค้กมันฝรั่ง