เนื้อกระต่ายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและสุขภาพที่ดี โปรตีนที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์นี้ถูกดูดซึมโดยร่างกาย 90% นอกจากนี้ อาหารกระต่ายยังอุดมไปด้วยวิตามิน (C, A, PP, B) และธาตุ (ไอโอดีน, ทองแดง, ฟลูออรีน, โคบอลต์, โพแทสเซียม, เหล็ก) เนื้อกระต่ายที่ปรุงในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องนั้นนุ่มละมุนและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ และยังมีรสชาติเข้มข้น
มันจำเป็น
- - ซากกระต่าย (2 กก.);
- - แครอท (3 ชิ้น);
- - หัวหอม (2 ชิ้น);
- - ครีม (250 มล.);
- - กระเทียม (3 กานพลู);
- - น้ำมันพืช;
- - เกลือ, พริกไทยดำ, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
- - ผักใบเขียว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แบ่งซากกระต่ายที่เตรียมไว้ออกเป็นส่วนๆ ตามจำนวนที่เสิร์ฟ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วสับกระเทียม
ขั้นตอนที่ 2
ใส่น้ำมันพืชลงในชาม multicooker ใส่เนื้อกระต่ายลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาที เลือกโปรแกรม "การอบ" ระหว่างการปรุงอาหารต้องพลิกเนื้อหลายครั้งเพื่อให้สุกดีทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 3
ขณะที่กระต่ายกำลังทำอาหาร ให้ทอดหัวหอมสับและแครอทในน้ำมันจนได้สีทอง
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ผักบนชิ้นเนื้อทอด ใส่พริกไทยป่น เกลือ เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส เทครีมเปรี้ยวที่เจือจางด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในชาม multicooker และปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงในโหมด "สตูว์" จากนั้นในโหมด "การอบ" อีก 40 นาที
ขั้นตอนที่ 5
5-8 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร โรยเนื้อด้วยสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียมสับ
ขั้นตอนที่ 6
กระต่ายปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ คุณสามารถใช้ข้าว บะหมี่โฮมเมด มันฝรั่งหรือผักเป็นเครื่องเคียงได้