เนื้อไก่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตัวอย่างเช่น ลูกไก่กับซอสครีมชีส ปรากฎว่าอร่อยมาก
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ - 500-650 กรัม
- -หอมใหญ่ขนาดกลาง,
- - ไข่ขนาดกลางหนึ่งฟอง
- - กระเทียม - สองกลีบ
- - ครีมไขมัน - 200 มล.
- - ชีสแข็งใด ๆ - 150-200 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราล้างเนื้อแล้วทุบเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณกำลังใช้เนื้อปลาแช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องทุบตี
ปอกหัวหอมและสับละเอียด ผสมเนื้อกับหัวหอมในชาม เกลือเล็กน้อย และพริกไทยกับพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส เพิ่มไข่หนึ่งฟองและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
เรานำครีมและจารบีจำนวนเล็กน้อยลงในจานอบ
เราปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อและหัวหอมซึ่งเราม้วนแป้งเล็กน้อย ลูกบอลอาจไม่ทำงานหากไม่มีแป้ง เราใส่ลูกบอลลงในจานอบ
ขั้นตอนที่ 3
ตั้งอุณหภูมิในเตาอบไว้ที่ 180 องศาแล้วปล่อยให้อุ่น
เราใส่แบบฟอร์มกับลูกบอลในเตาอบ อบประมาณ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ในขณะที่ลูกบอลกำลังอบ เราจะเตรียมไส้ครีมชีส
สามชีสอย่างประณีต
สับกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวกคุณสามารถผ่านการกดกระเทียม
ผสมชีสกับกระเทียมใส่ครีม
ขั้นตอนที่ 5
เรานำแบบฟอร์มพร้อมลูกบอลออกจากเตาอบแล้วเทไส้เบา ๆ เราตั้งให้อบต่ออีก 20 นาที ในช่วงเวลานี้ชีสจะละลายและครีมที่ละเอียดอ่อนจะทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อน
ลูกชิ้นไก่ของเราพร้อมชีสและครีมซอสพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมผักกับข้าวหรือมันบด ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยใบสมุนไพรสดหอมกรุ่น