โภชนาการที่เหมาะสมเป็นอาหารชนิดหนึ่ง แต่ไม่ได้มุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักเสมอไป นี่คือวิถีชีวิต นิสัยการกินและพิธีกรรมที่ถูกต้อง โภชนาการที่เหมาะสมช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยให้น้ำหนักได้ตามต้องการ และยังช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์อีกด้วย
มีกฎเกณฑ์ที่สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี:
สูตรอาหาร
การกินอาหารโดยใช้นาฬิกาปลุกเป็นสิ่งที่เหมาะ แต่ก็ไม่สามารถปฏิบัติตามระบอบการปกครองอย่างเคร่งครัดได้เสมอไป ก็เพียงพอแล้วที่จะกินในเวลาเดียวกัน ถ้าในตอนเช้า บ่าย และเย็น และจำเป็นต้องมีของว่างระหว่างกัน ร่างกายก็จะพร้อมสำหรับอาหารที่เข้ามา นอกจากนี้ ในครึ่งชั่วโมง จะเริ่มหลั่งเอ็นไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการหลังรับประทานอาหารและปรับปรุงการเผาผลาญ
จุดสำคัญมากคือการรับประทานอาหารอย่างน้อยวันละ 3 ครั้ง โดยควรให้บ่อยกว่านั้น แต่สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานในปริมาณที่น้อย เมื่อรับประทานอาหารในลักษณะนี้ ปริมาณของกระเพาะอาหารจะลดลง ดังนั้น ปริมาณอาหารที่ต้องการ ความอิ่มตัวจะเพิ่มขึ้น และการเผาผลาญอาหารจะเร่งขึ้น
แคลอรี่
สอดคล้องกับปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดและอัตราการรับประทานโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันสำหรับผู้หญิงคือ 1,700 กิโลแคลอรีสำหรับผู้ชายประมาณ 2,000 กิโลแคลอรี
ในการคำนวณอาหารประจำวันที่แม่นยำยิ่งขึ้น คุณต้องคำนึงถึงกิจกรรมทางกายในแต่ละวัน รวมทั้งอายุและประเภทร่างกายด้วย ท้ายที่สุดแล้ว นักกีฬาที่มีร่างกายใหญ่พร้อมการฝึกทุกวัน ใช้พลังงานมากขึ้นต่อวัน แม้แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ การใช้พลังงานของเขายังสูงกว่าพนักงานออฟฟิศทุกคน
ความหลากหลายของอาหาร
เนื่องจากโภชนาการที่เหมาะสมได้รับการออกแบบมาเป็นเวลานานมากหรือแม้แต่ตลอดชีวิต จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะกินเฉพาะอกไก่และบัควีทกับสลัด ดังนั้นคุณต้องพยายามกระจายอาหารของคุณให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อไม่ให้เกิดการสลายเมื่อคนกินถูกต้องและไม่ยืนและเริ่มกินอาหารขยะจำนวนมาก
อยู่อย่างพอประมาณ
หากเป้าหมายของโภชนาการที่ดีคือการลดน้ำหนัก ก็เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่กินมากเกินไป ในการทำเช่นนี้ คุณต้องแบ่งเวลารับประทานอาหาร เคี้ยวช้าๆ และจดบันทึกสิ่งที่คุณกิน อย่ารวมกระบวนการนี้กับการดูทีวีหรืออ่านหนังสือ
อาหารไม่ดีต่อสุขภาพ
ไม่รวมอาหารทอด เค็มมาก มัน เผ็ด และหวาน อย่างไรก็ตามอาหารดังกล่าวสามารถถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นสามารถรับไขมันในปริมาณที่เพียงพอจากถั่วหากมีความเผ็ดไม่เพียงพอคุณสามารถปรุงพริกด้วยวิธีพิเศษ แต่ควรจำไว้ว่าเผ็ด แม้ว่าจะเร่งการเผาผลาญอาหาร แต่ก็ยังช่วยให้อยากอาหารเร็วขึ้น
ความเรียบง่ายและความสดใหม่
แม้แต่อาหารเพื่อสุขภาพที่ปรุงในตอนเช้าแทบไม่มีประโยชน์อะไรเลยในตอนเย็น และอาหารที่เตรียมซึ่งมีส่วนผสมมากกว่า 4 รายการเนื่องจากความแตกต่างของความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์สามารถลดประโยชน์ให้เหลือน้อยที่สุดได้อย่างสมบูรณ์ อย่าผสมส่วนผสมหลายอย่างและไม่กินอาหารที่เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน
น้ำ
การดื่มน้ำมาก ๆ เป็นหลักประกันสุขภาพ ความงาม และความเป็นอยู่ที่ดี น้ำผลไม้ ซุป และของเหลวอื่นๆ ไม่นับรวมในการบริโภคน้ำต่อวัน คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อยวันละครึ่งลิตร นี่คือ 5 แก้ว ควรดื่มน้ำบริสุทธิ์และไม่อัดลม