เป็นการดีที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยหอมกรุ่น และไม่มีเวลาพอที่จะนวดและปั้นแป้งเสมอไป ในสถานการณ์เช่นนี้ เครื่องทำขนมปังจะช่วยคุณ บทความนี้ให้คำแนะนำเพื่อช่วยให้คุณเชี่ยวชาญพื้นฐานในการทำขนมปังในเครื่องทำขนมปัง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เลือกสูตรขนมปังสำหรับเครื่องทำขนมปัง สูตรอาหารที่ดีในธุรกิจดังกล่าวมีชัยไปกว่าครึ่ง คุณสามารถค้นหาตัวเลือกที่น่าสนใจบนอินเทอร์เน็ต หรือใช้หนังสือสูตรอาหารที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปังของคุณ หรือคุณสามารถยืมสูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับทำขนมปังจากเพื่อน
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น อ่านสูตรที่เลือกอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบหุ้นของคุณ ซื้อส่วนประกอบที่ขาดหายไปในร้านค้า หาเวลาว่าง 15 นาทีแล้วเริ่มสร้าง
ขั้นตอนที่ 3
ส่วนประกอบที่เป็นของเหลว หากขนมปังในอนาคตของคุณใช้ยีสต์สด คุณจำเป็นต้องละลายในน้ำอุ่น เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชาแล้วใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้ ให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ:
- น้ำร้อน / นมสูงถึง 30 องศา;
- ทำให้เนยนิ่ม (ถ้ามีในสูตร)
- ตีไข่ได้เล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
ส่วนผสมแห้ง. ใส่ส่วนประกอบของเหลวที่เตรียมไว้ลงในภาชนะสำหรับอบเรียบร้อยแล้ว ถึงเวลาสำหรับส่วนผสมแห้งของสูตรของเรา ใส่น้ำตาลและเกลือตามจำนวนที่ต้องการลงในชามอบ จากนั้นใส่แป้ง ทำให้แป้งลดลงเล็กน้อยเพิ่มยีสต์และปิดยีสต์ด้วยแป้งอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 5
เบเกอรี่. วางชามในเครื่องทำขนมปัง เลือกโหมดการอบที่แนะนำและสีเปลือกที่ต้องการ กดเริ่มต้นและไปเกี่ยวกับธุรกิจของคุณ ในเวลาที่เหมาะสม ผู้ผลิตขนมปังจะแจ้งให้คุณทราบถึงความพร้อมของขนมปัง
ขั้นตอนที่ 6
ฟิลเลอร์ คุณต้องการขนมปังกับลูกเกด เมล็ดทานตะวัน หรืองา? จากนั้นคุณต้องรอสัญญาณเตาและเพิ่มท็อปปิ้งที่เลือก ปิดฝาเครื่องทำขนมปังและรอให้เครื่องมหัศจรรย์ทำงานต่อไปอย่างใจเย็น
ขั้นตอนที่ 7
สิ้นสุดกระบวนการ เสียงเรียกของผู้ทำขนมปังที่รอคอยมานานดังขึ้น เปิดฝาอย่างระมัดระวัง นำชามอบออกมาแล้ววางบนจานร้อน วางผ้าเช็ดตัวบนตะแกรงหรือตะแกรงพิเศษ เขย่าขนมปังออกจากชามด้วยผ้าขนหนูแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูอีกผืน
ขั้นตอนที่ 8
ยังคงต้องรอให้ขนมปังหอมนุ่มอร่อยเย็นตัวลง ถ้ากลิ่นขนมปังสดทำให้คุณคลั่งไคล้ก็อย่ารอเลยดีกว่า คุณสามารถเริ่มเพลิดเพลินกับการอบขนมชิ้นเอกของคุณ