ออริกาโนมีชื่อเสียงไปทั่วโลกสำหรับคุณสมบัติในการรักษาและกลิ่นหอมที่เข้มข้น มีการใช้กันอย่างแพร่หลายโดยเชฟและพ่อครัวขนม โดยใช้ทั้งใบสดและดอกไม้แห้ง ออริกาโนเป็นสารทดแทนชาที่เป็นที่นิยมในหมู่คน
พวกเขารักออริกาโนมาเป็นเวลานาน มันเติบโตในประเทศของเราทุกที่ ยกเว้น Far North และ Far East คุณสมบัติทางยาและการรักษาของมันถูกใช้โดยปู่และปู่ทวดของเรา
ชาออริกาโนเป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบและราคาไม่แพงเสมอมาบนโต๊ะ ในการจัดเตรียม ใช้ดอกและยอดอ่อนทั้งแบบแห้งและเก็บสด ชาออริกาโนมีกลิ่นหอมมีสีน้ำตาลแดงและรสชาติที่ถูกใจ ดับกระหายได้ดี
ในรัสเซียออริกาโนถูกเติมเสมอเมื่อเตรียม kvass เบียร์และผลไม้แช่อิ่ม พวกเขายังทำเช่นนี้เพราะแทนนินที่ประกอบเป็นสมุนไพรมีผลต่อสารกันบูดตามธรรมชาติ พวกเขาไม่อนุญาตให้เน่าเสียและเปรี้ยว สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ในระยะยาว
Kvass กับออริกาโน ออริกาโน 10 กรัม kvass 1 ลิตรจาก kvass เข้มข้น จุ่มก้านออริกาโนลงใน kvass ที่เตรียมไว้สำหรับการหมักเป็นเวลา 10-15 ชั่วโมง จากนั้นนำก้านออกจากเครื่องดื่ม
สมุนไพรนี้ใช้สำหรับแตงกวาดองและแตงกวา มะเขือเทศและเห็ด
ออริกาโนสำหรับดอง ยอดพืชบานที่มีใบหรือออริกาโนแห้งวางอยู่ระหว่างชั้นของผัก (แตงกวาหรือมะเขือเทศ) และเห็ดในถังและเหยือก
ออริกาโนสำหรับแต่งรสผลไม้แช่อิ่ม เมื่อต้มผลไม้แช่อิ่ม กิ่งไม้ของสมุนไพรจะถูกมัดในถุงผ้า (ผ้าก๊อซ) และหลังจากต้มแล้วก็นำออกจากผลไม้แช่อิ่ม
เครื่องดื่มออริกาโน ออริกาโนแห้ง 50 กรัม น้ำ 3 ลิตร น้ำผึ้ง 150 กรัม ออริกาโนจุ่มลงในน้ำเดือดสองสามนาทีนำออกจากความร้อนยืนยัน 2-3 ชั่วโมง จากนั้นกรองและเติมน้ำผึ้ง ทั้งหมดนี้ผสมให้เข้ากันเทลงในขวดและทำให้เย็นลง
ออริกาโนเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในสูตรสำหรับทิงเจอร์ไวน์สาโทเซนต์จอห์นที่มีชื่อเสียง ยาหม่องไวน์
ออริกาโนถูกเรียกในวันนี้ด้วยคำว่า "ออริกาโน" ที่ทันสมัยซึ่งขายในร้านค้าเป็นเครื่องปรุงรส - เครื่องเทศเครื่องเทศสำหรับพิซซ่า
ออริกาโนปรุงรสด้วยซอสและซุปต่างๆ ใช้สำหรับปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สลัด มันฝรั่ง