มันฝรั่งเป็นผู้ช่วยคนแรกในครัว คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้หลากหลาย หนึ่งในนั้นคือหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งซึ่งดูน่าพอใจมาก
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- - เนื้อไก่ - 200 กรัม
- - เห็ดนางรม - 300 กรัม
- - หัวหอม - 1 ชิ้น;
- - ชีสแข็ง - 150 กรัม
- - ครีม (มายองเนส) - 6 ช้อนโต๊ะ;
- - ไข่ - 2 ชิ้น;
- - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- - ลูกจันทน์เทศ - 1 ช้อนชา;
- - น้ำมันดอกทานตะวัน.
- - เขียง;
- - มีด;
- - เครื่องบดเนื้อ
- - ชาม;
- - กระทะ;
- - จานอบ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดหัวหอมและเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนสุกครึ่ง เพิ่มเกลือและพริกไทยป่น
ขั้นตอนที่ 2
ผ่านเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมและผสม คุณสามารถนำไก่สับแช่เย็นสำเร็จรูป
ขั้นตอนที่ 3
ปอกมันฝรั่งล้างแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ แต่ในชามแยกต่างหาก
ขั้นตอนที่ 4
ตีไข่ด้วยเกลือและครีมเปรี้ยวที่เหลือ เทส่วนผสมที่ได้ลงในมันฝรั่งขูดและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันใส่ 1/2 ของมวลมันฝรั่งลงไปสร้างด้านเล็ก ๆ เทชีสขูดครึ่งหนึ่งลงบนมันฝรั่ง ไก่สับ ตามด้วยเห็ดนางรมกับหัวหอม ปิดไส้ด้วยมวลมันฝรั่งที่เหลือ เปิดเตาอบที่ 180 องศาใส่แผ่นอบแล้วอบประมาณ 45-50 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือมีด โรยหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วด้วยชีสที่เหลือและทิ้งไว้ในเตาอบประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย ใส่หม้อปรุงอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วลงในจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรและแหวนมะเขือเทศ (ไม่จำเป็น) จานนี้สามารถปรุงในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมด "การอบ" เป็นเวลา 35-40 นาที ขึ้นอยู่กับกำลังไฟฟ้า