การทำอาหารชิ้นทอดในหม้อทอดอากาศทำได้ง่ายและสะดวก และที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์ ไม่ต้องเติมน้ำมันก็ไม่มีอะไรไหม้ คุณสามารถปรุงทั้งของทอดและเครื่องเคียงได้ทันที - ประหยัดเวลา
มันจำเป็น
-
- เนื้อสับ (500gr)
- หัวหอม (1 ชิ้น)
- ขนมปังขาวสามแผ่น
- นม 50 มล.
- ไข่ 1 ฟอง
- เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
- หม้อทอดไฟฟ้า
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ (หมู เนื้อวัว เนื้อไก่ หรือส่วนผสมใดๆ ก็ตาม) หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับเด็ก ให้เลือกเนื้อลูกวัวหรือเนื้อไก่ เลื่อนเนื้อในเครื่องบดเนื้อ คุณยังสามารถเลื่อนขนมปังขาวที่แช่นมไว้ล่วงหน้า จากนั้นชิ้นเนื้อจะหลวมและอร่อยขึ้น เกลือเนื้อสับและเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็น เพิ่มหัวหอมลงในมวล (คุณสามารถเลื่อนเนื้อในเครื่องบดเนื้อคุณสามารถสับละเอียด) และไข่ไก่หนึ่งฟอง ผสมทุกอย่างให้ละเอียด คุณยังสามารถใช้เนื้อสับสำเร็จรูปหรือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อ
เราสร้างชิ้นเนื้อขนาดใดก็ได้จากเนื้อสับ
ขั้นตอนที่ 2
คุณสามารถปรุงชิ้นทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันโดยไม่ต้องเติมน้ำมันพืช จานจะไม่ไหม้ คุณสามารถทาบนตะแกรงหรือแผ่นอบ คุณยังสามารถอบด้วยกระดาษฟอยล์ หากคุณทำอาหารบนตะแกรง ไขมันส่วนเกินจะระบายออกและจานจะมีประโยชน์มากที่สุด
เราอบชิ้นทอดที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 25-30 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นเนื้อและพลังของหม้อทอดลม เลือกโหมดที่เหมาะสมที่สุดด้วยตัวคุณเองในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร เนื่องจากหม้อทอดอากาศเป็นแบบใส จึงสะดวกมากที่จะตรวจสอบระดับความพร้อมของชิ้นทอด
จานในหม้อทอดอากาศมักจะออกด้วยเปลือกสีน้ำตาลทอง อร่อยมาก และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพและเป็นอาหาร
เหมาะสำหรับอาหารควบคุมอาหาร (สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหาร)
อาหารที่ปรุงในลักษณะนี้มักจะดูน่ารับประทานมาก
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมพร้อมสำหรับการประชุมที่ไม่คาดคิดของแขก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แช่แข็งไส้ที่ปรุงสุกแล้วในช่องแช่แข็ง เมื่อแขกมาโดยไม่คาดคิด ภายใน 25 นาที คุณจะมีเวลาปรุงชิ้นทอดที่มีกลิ่นหอม แดงก่ำ และอร่อยมาก เนื่องจากไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งของผลิตภัณฑ์เบื้องต้นในการปรุงอาหารในหม้อทอดอากาศ
นอกจากนี้คุณยังจะมีของทำอาหารเย็นอยู่เสมอ