หม้อปรุงอาหารที่มีมันฝรั่ง ไก่ และชีสนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว หากคุณต้องการทำอาหารอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน ให้เตรียมอาหารจานนี้: อาหารจานนี้มักจะออกมาละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมเสมอ และรสชาติของมันก็ทำให้ไม่มีใครสนใจ
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 300-400 กรัม
- - มันฝรั่งห้าถึงเจ็ดชิ้น
- - สองหัวหอม;
- - พวงหัวหอมสีเขียว
- - กระเทียมห้ากลีบ
- - ครีมเปรี้ยว 200 มล. (ปริมาณไขมันใด ๆ);
- - ชีส 300 กรัม
- - ผักใบเขียว;
- - น้ำมันพืช;
- - เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายเนื้อไก่ล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกและล้างมันฝรั่งและหัวหอม ตัดหัวหอมเป็นวง มันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นแช่มันฝรั่งในน้ำ (จำเป็นเพื่อไม่ให้มันฝรั่งมืดลง)
ขั้นตอนที่ 2
ปอกกระเทียมแล้วกดกระเทียมจากนั้นใช้เนื้อไก่ขูดด้วยเกลือและพริกไทยเนื้อ
ขั้นตอนที่ 3
จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชวางหัวหอมสับให้เท่ากัน, หัวหอม - มันฝรั่งในชั้นเดียว, เกลือ
ขั้นตอนที่ 4
ล้างผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และผักโขม) ให้ละเอียด สับ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น) จากนั้นผสมสมุนไพรกับครีมเปรี้ยว เกลือทุกอย่าง แล้วตีให้เข้ากัน
เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 5
ใส่เนื้อสับลงบนมันฝรั่ง (ต้องซ้อนกันให้แน่นที่สุด) โรยเนื้อด้วยชีสขูดด้านบน เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180-190 องศาแล้วใส่แผ่นอบเป็นเวลา 50 นาที (ตรวจสอบความพร้อมของหม้อปรุงอาหารเพียงแค่เจาะมันฝรั่งด้วยไม้จิ้มฟันในหลาย ๆ ที่ถ้ามันนิ่มก็จาน พร้อม)
ขั้นตอนที่ 6
ล้างหัวหอมสีเขียวสับ ตัดหม้อปรุงอาหารเป็นส่วน ๆ แล้ววางบนจานโรยด้วยหัวหอมด้านบน จานพร้อมและพร้อมที่จะเสิร์ฟ