ในบรรดาของว่างที่น่าสนใจ พิต้าโรลเพิ่งได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ซึ่งสามารถนำไปใส่ในเมนูเทศกาลต่างๆ จานนี้เตรียมจากอาร์เมเนีย lavash บาง ๆ ยัดไส้แฮม ไก่ ปลาสีแดง เค้กต้องสดคุณสามารถใช้ของที่จัดเก็บได้ เราจะทำ pita roll กับปลาแซลมอน
มันจำเป็น
- พริกไทยดำหรือขาวป่นสด
- น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว - 2 ชิ้น;
- คาเวียร์สีแดง;
- มายองเนสโฮมเมด - 3 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ซอฟต์ชีส "Almette" หรือ "Philadelphia" - 180 กรัม
- lavash อาร์เมเนียบางสด - 2 ชิ้น;
- เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แล่ปลาแซลมอนที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในเนื้อ ไม่ควรทิ้งหนังหรือกระดูกไว้ ตัดเป็นเส้นบาง ๆ โรยปลาด้วยน้ำมะนาวและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2
สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต ปอกแตงกวาแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ถ้าคุณได้น้ำผลไม้มาก ให้สะเด็ดน้ำออก
ขั้นตอนที่ 3
รวมผักชีฝรั่ง มายองเนส แตงกวา หัวหอมและชีสในชามแยก พริกไทยชิ้นปลาสีแดง เกือบเสร็จแล้วไส้ ตอนนี้ถึงเวลาทำ pita roll.
ขั้นตอนที่ 4
พับครึ่งเค้ก ใช้ส่วนผสมดิบเท่าๆ กัน กระจายชิ้นปลาแซลมอนด้านบนคุณสามารถเพิ่มคาเวียร์ปลาแซลมอนสีแดง เว้นขอบไว้ 7 ซม. ม้วนเค้กให้แน่น
ขั้นตอนที่ 5
วางแป้งพิต้าโรลลงในแรปพลาสติกหรือใส่ในถุงแล้วแช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เขาอิ่มตัวได้ดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 6
จากนั้นนำจานออกแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 3 ซม. จัดใส่จานและเสิร์ฟเป็นอาหารว่างเย็นๆ ของขนมปังพิต้าโรล