สุดยอดอาหารสร้างภูมิคุ้มกัน

สารบัญ:

สุดยอดอาหารสร้างภูมิคุ้มกัน
สุดยอดอาหารสร้างภูมิคุ้มกัน

วีดีโอ: สุดยอดอาหารสร้างภูมิคุ้มกัน

วีดีโอ: สุดยอดอาหารสร้างภูมิคุ้มกัน
วีดีโอ: อาหารสร้างภูมิคุ้มกันโควิด-19 : รู้สู้โรค (29 พ.ค. 63) 2024, มีนาคม
Anonim

ในฤดูหนาวมีจำนวนโรคหวัดเพิ่มขึ้นในหมู่ประชากร สามารถรับ ARVI ได้ในที่สาธารณะและไม่มีสารป้องกันร้อยเปอร์เซ็นต์เพียงตัวเดียว วิธีหนึ่งในการป้องกันโรคหวัดคือครีมออกโซลินิกซึ่งช่วยปกป้องช่องจมูกจากการติดเชื้อ แต่นี่เป็นเพียงมาตรการเสริม ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งเท่านั้นที่สามารถป้องกัน ARVI ได้อย่างแท้จริง

ฤดูใบไม้ร่วง
ฤดูใบไม้ร่วง

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ปัจจัยหนึ่งของภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงคือความสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ที่ถูกต้อง ดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการดื่มไบฟิโดแบคทีเรียและแลคโตบาซิลลัสในเดือนกันยายน-ตุลาคม

ขั้นตอนที่ 2

นอกจากนี้ ความอ่อนแอของร่างกายต่อไวรัสขึ้นอยู่กับระดับการซึมผ่านของผนังหลอดเลือด เพื่อให้ไวรัสเข้าสู่ร่างกาย มันต้องการเพียงสองเงื่อนไข: อุณหภูมิร่างกายลดลงเล็กน้อย (อุณหภูมิในอากาศเย็นแม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ) และการซึมผ่านของหลอดเลือดที่จะแทรกซึมเลือดและแพร่กระจายไปทั่ว ร่างกาย. ระดับการซึมผ่านของหลอดเลือดขึ้นอยู่กับระดับแคลเซียมในร่างกายมนุษย์ หากคุณมีแคลเซียมไม่เพียงพอ คุณก็มีแนวโน้มที่จะเป็นหวัดมากขึ้น ดังนั้นในฤดูหนาว คุณควรแต่งกายให้เข้ากับสภาพอากาศและเสริมอาหารของคุณด้วยอาหารที่มีแคลเซียมสูง คุณสามารถใช้วิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีแคลเซียม แต่คุณต้องจำไว้ว่าในคอมเพล็กซ์เหล่านี้ ร่างกายดูดซับแร่ธาตุเพียง 10% ที่มีอยู่ ในขณะที่ร่างกายดูดซึมแคลเซียมทั้งหมดในแต่ละวันจากผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับการคัดเลือกอย่างเหมาะสม

ขั้นตอนที่ 3

ควรสังเกตว่าแคลเซียมถูกดูดซึมด้วยปริมาณโปรตีนที่เพียงพอเท่านั้น เข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารแคลเซียมจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดในลำไส้เล็ก แต่การดูดซึมของมันเป็นไปไม่ได้หากไม่มีวิตามินดีในรูปแบบที่ใช้งาน จำเป็นต้องมีโปรตีนเพื่อสร้างรูปแบบการทำงานของวิตามินนี้ ดังนั้นอาหารที่มีแคลเซียมสูงควรรับประทานพร้อมกับอาหารที่มีโปรตีน

ขั้นตอนที่ 4

ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ ผู้นำในด้านปริมาณแคลเซียม ได้แก่ ชีสและคอทเทจชีส ชีสมีแคลเซียมมากกว่าคอทเทจชีส แต่อย่าลืมว่าชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูง ดังนั้นจึงมีแคลอรีสูง ผลิตภัณฑ์ทั้งสองเป็นแหล่งโปรตีน ดังนั้นจึงเหมาะที่จะเป็นแหล่งโปรตีนของแคลเซียม เปลือกไข่ที่บดแล้วยังอุดมไปด้วยแคลเซียม ในรูปแบบผงสามารถเพิ่มลงในสลัดกรีกเพื่อการดูดซึมแคลเซียมที่ดีขึ้น

ชีส
ชีส

ขั้นตอนที่ 5

แคลเซียมยังพบได้ในอาหารจากพืช เช่น อัลมอนด์และเมล็ดงา ใส่เมล็ดงาลงในผักและรับประทานกับปลาหรือเนื้อสัตว์ คุณสามารถทำนมอัลมอนด์หรืองาเพื่อสุขภาพได้ นมอัลมอนด์นุ่มและอร่อยมาก ส่วนนมงามีรสขม ดังนั้นจึงควรใส่ผลไม้แห้งสับให้หวาน เช่น มะเดื่อ

อัลมอนด์
อัลมอนด์

ขั้นตอนที่ 6

แคลเซียมยังพบได้ในเครื่องปรุงรส ตัวอย่างเช่น กระเทียม 100 กรัมมีแคลเซียม 180 มก. และโปรตีน 6 กรัม ดังนั้นจึงควรใส่กระเทียมในเมนูในช่วงฤดูหนาว นอกจากนี้ กระเทียมยังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ ดังนั้นการบริโภคเครื่องปรุงรสนี้จะช่วยป้องกันแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันได้

กระเทียม
กระเทียม

ขั้นตอนที่ 7

ผักชีฝรั่งยังอุดมไปด้วยแคลเซียม เพิ่มในสลัดบ่อยขึ้น ผักชีฝรั่งยังมีวิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน