อาหารเรียกน้ำย่อยเช่น "ชีสดอง" ยังคงเป็นของหายากบนโต๊ะของเรา เซอร์ไพรส์แขกของคุณและปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยจานนี้
มันจำเป็น
- ชีส 250 กรัม (มาสดัม, เกาดา, สวายา, รัสเซีย, ฯลฯ)
- หมัก:
- - ผักกลั่น (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก) 100 กรัม
- - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำผึ้งเหลว 1, 5 ช้อนโต๊ะ.
- - โหระพา, โหระพา, ออริกาโน, โรสแมรี่ (หรือส่วนผสมที่ซื้อ "สมุนไพรโปรวองซ์") -
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - พริกไทยร้อนเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหมัก สำหรับมือสมัครเล่นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมที่บดแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
ตัดชีสเป็นก้อนขนาด 2 * 2 ซม. อุ่นจานแล้วใส่ชีสลงไป เทน้ำดองทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 3
คุณสามารถเทน้ำดองลงบนชิ้นชีสในขวดโหลแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น นำจำนวนเสิร์ฟที่ต้องการออกหากจำเป็น