หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเนื้อลูกวัวยังคงอร่อยแม้หลังจากเย็นลง สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว - ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารสำเร็จรูป หม้อปรุงอาหารสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันและเป็นที่น่าพอใจมาก
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- - เนื้อลูกวัวสับ 500 กรัม
- - 2 หัวหอม;
- - 2 ไข่;
- - นม 1/2 แก้ว
- - เนย 10 กรัม
- - น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้ปอกมันฝรั่งแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเค็มเล็กน้อย ปอกหัวหอมทอดในน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แยกเนื้อลูกวัวสับในน้ำมันมะกอกจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 2
ทำมันฝรั่งบด บด เทนม ใส่เนย แล้วตีไข่ไก่ดิบ ผัดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
เคลือบแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันมะกอกใส่มันฝรั่งบดมากกว่าครึ่งหนึ่งลงไป วางเนื้อสับไว้ด้านบน และหัวหอมทอดบนเนื้อสับ คลุมเนื้อสับด้วยหัวหอมกับมันฝรั่งบดที่เหลือ ปรับระดับพื้นผิว วางจานหม้อตุ๋นในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 4
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อลูกวัวจะพร้อมในเวลาประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง - เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบของคุณและขนาดของจาน ต้องอบในเตาอุ่นอุณหภูมิที่แนะนำคือ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 5
หม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ทันที แต่ถึงแม้จะเย็นลงก็ยังอร่อยและน่าพอใจมาก เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว