หมูอบ "อมาดิอุส"

สารบัญ:

หมูอบ "อมาดิอุส"
หมูอบ "อมาดิอุส"

วีดีโอ: หมูอบ "อมาดิอุส"

วีดีโอ: หมูอบ "อมาดิอุส"
วีดีโอ: หมูอบ หอมเตะจมูก นุ่มอร่อยละมุนลิ้น สูตรทำง่ายในกระทะ ใครๆก็ทำได้ | Roast Pork | ครัวปรุงอร่อย 2024, มีนาคม
Anonim

อร่อย ฉ่ำ กลิ่นหอม ถูกใจคนที่คุณรัก สามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักสดและเข้ากันได้ดีกับถั่วเขียวกระป๋อง

หมูอบ "อมาดิอุส"
หมูอบ "อมาดิอุส"

มันจำเป็น

  • - เนื้อหมู 500 กรัม
  • - 1 พีซี แอปเปิ้ลเขียว;
  • - 1 พีซี พริกหยวก;
  • - 2 ช้อนโต๊ะ. เวอร์มุต;
  • - ลูกพรุน 100 กรัม
  • - 4 อย่าง มันฝรั่ง;
  • - มะนาว 100 กรัม
  • - น้ำมันมะกอก 100 กรัม
  • - 3 ชิ้น หลอดไฟ;
  • - มายองเนส 100 กรัม
  • - 2 ชิ้น มะเขือเทศ;
  • - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
  • - เกลือพริกไทย

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

หั่นหมูเป็นส่วนๆ เช่น สับ ตี โรยด้วยเกลือ พริกไทย ราดด้วยน้ำมะนาว ใส่น้ำมันมะกอก ปิดด้วยเวอร์มุต ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง (ควรค้างคืน) เพื่อหมักเนื้อ

ขั้นตอนที่ 2

ใส่ชั้นของเนื้อบนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมัน จารบีด้วยมายองเนส ใส่หัวหอมและพริกลงในชั้นแล้วอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 3

หลังจากเวลานี้ นำแผ่นอบที่มีเนื้อออกมาแล้ววางมะเขือเทศ แอปเปิ้ลและมันฝรั่งไว้ด้านบน หลังจากหั่นทุกอย่างเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 4

เทน้ำดองที่เหลือลงไปทุกอย่างเพิ่มลูกพรุนเพื่อรสชาติ อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

แนะนำ: