พิซซ่ากลายเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคนมาช้านาน คุณสามารถสั่งพิซซ่าสำเร็จรูป คุณสามารถซื้อและอุ่นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป หรือปรุงเองที่บ้านก็ได้ คุณสามารถปรุงพิซซ่าในเตาอบ ในไมโครเวฟ หรือในหม้อทอดอากาศ
มันจำเป็น
-
- แป้ง;
- ยีสต์;
- ไข่;
- น้ำ;
- เครื่องเทศและเกลือ
- น้ำตาลทราย;
- ไส้กรอกหรือไส้กรอกต้ม
- ชีส;
- มะเขือเทศ;
- เนื้อปู
- กุ้ง (หอยแมลงภู่);
- ฐานสำหรับพิซซ่า
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการทำพิซซ่าด้วยหม้อทอดอากาศ ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้งสำหรับทำพิซซ่า ทำการทดสอบ: ยีสต์แห้งสองช้อนชา, แป้ง - 240 กรัม, น้ำอุ่น 80 มิลลิลิตร, ไข่หนึ่งฟอง, น้ำตาลทรายเล็กน้อย, เนย - 25 กรัม สำหรับการเติมคุณจะต้อง: ชีส 150 กรัม (คุณสามารถขูดได้แล้ว), เนื้อปูหนึ่งห่อ, กุ้งต้มปอกเปลือก - 120 กรัม, คุณสามารถเพิ่มหอยแมลงภู่กระป๋อง, ซอสมะเขือเทศอ่อน - 100 กรัม, ผักใบเขียว
ขั้นตอนที่ 2
เริ่มเตรียมแป้ง. ใช้น้ำตาลทรายและเพิ่มยีสต์ลงไป เพิ่มน้ำอุ่นและคนให้เข้ากัน ปล่อยให้ยืนสักครู่ หลังจากฟองสบู่เริ่มปรากฏขึ้น ให้ใส่เนย ไข่ และแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คลึงแป้งด้วยไม้คลึงแป้ง (คุณสามารถใช้มือก็ได้) ทำเป็นวงกลม วางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน ยกขอบของวงกลมขึ้นเล็กน้อย แปรงแป้งอย่างสม่ำเสมอด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นจัดวางไส้ในชั้น ชั้นแรกเป็นเนื้อปู ตามด้วยกุ้ง (หอยแมลงภู่) โรยด้วยชีสขูดด้านบน ตกแต่งด้วยสมุนไพร อบในหม้อหุงข้าวบนชั้นวางสูงประมาณยี่สิบนาทีที่ 220 องศา
ขั้นตอนที่ 3
คุณสามารถทำให้กระบวนการทำพิซซ่าที่บ้านง่ายขึ้น ซื้อฐานพิซซ่า พวกเขาจะขายแช่เย็นหรือแช่แข็ง ปรุงด้วย: มะเขือเทศหนึ่งลูก, ไส้กรอกสองอันหรือไส้กรอกต้ม, ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง, ชีส - 150 กรัม, ซอสมะเขือเทศและสมุนไพร นำฐานพิซซ่ามาวางบนแผ่นอบ แปรงด้วยซอสมะเขือเทศ ตัดไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ วางเป็นชั้น ๆ เท่ากัน โรยข้าวโพดและโรยหน้าด้วยชีสขูดและสมุนไพรสับ อบในหม้อทอดอากาศบนตะแกรงลวดสูงเป็นเวลายี่สิบนาทีที่ 220 องศา พิซซ่าจะกรอบและน่ารับประทานมาก