วอลนัทมีสรรพคุณทางยาที่ทรงพลังที่สุดในบรรดาถั่วทุกประเภท ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ชาวกรีกโบราณเรียกพวกเขาว่า "ลูกโอ๊กของพระเจ้า" ก่อนหน้านี้พวกเขาเติบโตในเอเชียกลางเท่านั้น แต่ด้วยการเพาะปลูกทำให้สามารถพบต้นไม้มหัศจรรย์นี้ได้ในทุกทวีปของโลก ใช้ในการทำขนม ทำอาหาร และผลิตน้ำมัน อย่างไรก็ตาม เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับสรรพคุณทางยาของวอลนัท
ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่าบุคคลต้องการชุดของธาตุและวิตามินสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย หากคุณพิจารณาวอลนัทคุณจะพบสิ่งที่จำเป็นเกือบทั้งหมด
เมล็ดวอลนัทมีประโยชน์อย่างไร?
เมล็ดถั่วมีวิตามินเอ ซึ่งมีผลเสียต่อการมองเห็นและเซลล์เยื่อบุผิว กลุ่มวิตามินบีที่ใหญ่ที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของเซลล์ ในรายละเอียดเพิ่มเติมแล้ว:
- B1 ส่งเสริมการผลิตพลังงานในระหว่างการสลายไขมันและคาร์โบไฮเดรต
- B2 มาพร้อมกับกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
- B5 มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ไขมันและโปรตีน
- B12 ทำให้กิจกรรมของเซลล์ประสาทเป็นปกติมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง
วิตามินซีและอีที่มีอยู่ในวอลนัทถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมที่ช่วยชะลอความชรา นิวเคลียสอุดมไปด้วยวิตามินเคซึ่งช่วยให้ดูดซึมแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและ PP ซึ่งช่วยเพิ่มจุลภาคและองค์ประกอบของเลือด
ในเมล็ดวอลนัทยังมีองค์ประกอบขนาดเล็ก: โพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสและอื่น ๆ มีกรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องกับการสร้างโครงกระดูก กล้ามเนื้อและระบบหัวใจและหลอดเลือด
วิธีการใช้ส่วนอื่นๆ ของต้นวอลนัท
เปลือกของผลที่ยังไม่สุกและใบวอลนัทก็สามารถนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ได้เช่นกัน พวกเขาจะเก็บเกี่ยวล่วงหน้าและทำให้แห้ง ก่อนใช้ใบจะถูกบดและเทด้วยน้ำเดือด สำหรับน้ำหนึ่งแก้ว ส่วนผสมแห้ง 1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว มิฉะนั้นจะเตรียมยาต้ม สำหรับเขาต้องต้มน้ำที่มีใบวอลนัทเป็นเวลา 20 นาที สำหรับน้ำ 2 ถ้วย ให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ของแห้งหนึ่งช้อน
ก็เพียงพอที่จะดื่ม 1 ช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง ช้อน การแช่นี้ใช้ในการรักษาโรคเบาหวาน scrofula โรคกระดูกอ่อน โรคหวัดในลำไส้ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ เป็นยาบ้วนปาก น้ำซุปใช้สำหรับโรคเหงือกและลำคอ
สำหรับน้ำซุปสมุนไพร ให้ใช้เปลือกวอลนัทและต้มในน้ำสองสามนาทีด้วยไฟอ่อนๆ (1 ช้อนโต๊ะ ช้อนต่อน้ำ 1 แก้ว) จากนั้นปล่อยให้มันชงครึ่งชั่วโมงและความเครียด ดื่มครึ่งแก้วก่อนอาหาร พวกเขาใช้ยาต้มสำหรับโรคของต่อมไทรอยด์, โรคไขข้อ, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, กล้ามเนื้ออ่อนแรง เครื่องมือนี้ใช้ร่วมกับขั้นตอนการทำให้เลือดบริสุทธิ์
มีการเตรียมยาที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ นำถั่วพาร์ติชั่น 30-35 ชิ้นใส่ในจานแก้ว เติมแอลกอฮอล์ใส่ในที่มืดแล้วทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ จากนั้นความเครียด บริโภคโดยการเจือจางทิงเจอร์ 5-6 หยดในน้ำ 30 กรัม ดื่มค่อยๆเพิ่มความเข้มข้นของการแช่ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารวันละ 3-4 ครั้ง รักษาอาการอาหารไม่ย่อย ข้อต่อและปวดศีรษะ เต้านมอักเสบ นอนไม่หลับ ความจำเสื่อม
คุณสมบัติดังกล่าวของวอลนัททำให้เชื่อว่าต้นไม้เหมาะสำหรับการปลูกที่บ้านหรือในชนบท ชาวเมืองเพื่อชื่นชมรสชาติและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ เพียงไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดสด หากต้องการ คุณสามารถหาส่วนใดๆ ของวอลนัทและใช้สำหรับการรักษาหรือเตรียมอาหารมื้ออร่อย