ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีทำสลัดกับแครอทและไก่ของเกาหลี และน่าเสียดาย จานที่เตรียมง่ายสามารถกลายเป็นอาหารจานโปรดอย่างแท้จริงบนโต๊ะเทศกาล และสามารถใช้เป็นอาหารว่างได้ทุกวัน
สลัดกับแครอทและไก่ของเกาหลีนั้นง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้เวลาว่างหรือทักษะการทำอาหารมากนัก ในการเตรียมอาหารคุณต้อง:
- แครอทเกาหลี - 500 กรัม
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนในการเตรียมสลัดกับแครอทและไก่เกาหลีมีดังนี้:
- ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลต้มจนนุ่มเย็น
- ตัดไก่เป็นชิ้นสุ่มใส่ในชาม
- ต้มไข่ เย็น แกะเปลือก ตัด ส่ง ลงจานพร้อมเนื้อ
- ล้างแตงกวา ลอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ คุณไม่จำเป็นต้องปอกแตงกวา แต่วิธีนี้จะทำให้สลัดฉ่ำน้อยลง
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วส่งไปที่ชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
- ใส่แครอทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ผสมสลัด
ปรุงรสสลัดแครอทและไก่เกาหลีด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ ไม่แนะนำให้ใส่เกลือและเครื่องเทศลงในจาน แครอทจะให้ความเผ็ดและความเผ็ดที่จำเป็น
สลัดกับแครอทและไก่ของเกาหลีนั้นอร่อยมาก น่าพอใจ และชุ่มฉ่ำ มีราคาไม่แพงจึงเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำที่บ้านสำหรับครอบครัวใหญ่
หากต้องการสามารถเปลี่ยนไก่ต้มเป็นเนื้อรมควันทำให้สลัดเป็นขุย รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่ได้รับความทุกข์ทรมานในทางกลับกันจานจะได้รับบันทึกที่แปลกประหลาด