กะหล่ำปลีถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดสำหรับร่างกายของเรา มีวิตามินซีจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมสำคัญ ๆ กะหล่ำปลีอันเป็นที่รักถูกนำมาใช้เพื่อการรักษาโรคมานานแล้ว การใช้มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารที่สมบูรณ์และดีต่อสุขภาพ กะหล่ำปลีทุกประเภทหลายคนชอบกะหล่ำดอก เรียกอีกอย่างว่าหยิก เตรียมง่ายมาก: มีสูตรมากมายสำหรับทำกะหล่ำดอก ด้านล่างนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด จะช่วยให้คุณปรุงกะหล่ำดอกในน้ำมันได้อย่างรวดเร็วและอร่อย
มันจำเป็น
- น้ำ 1 ลิตร
- กะหล่ำดอก (500 กรัม);
- เนย (60 กรัม);
- เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ;
- แป้งสาลี 6 ช้อนโต๊ะ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เติมน้ำลงในหม้อ เทเกลือ ½ ช้อนโต๊ะลงไปแล้วจุดไฟ นำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่น้ำกำลังเดือดให้ปอกเปลือกและล้างหัวกะหล่ำดอก ใส่ผักที่เตรียมไว้ในน้ำเดือดและปรุงอาหารจนนุ่ม (ประมาณ 5 นาที)
ขั้นตอนที่ 3
นำหัวกะหล่ำต้มออกจากน้ำแล้วใส่จานซึ่งควรวางไว้ในที่อบอุ่น
ขั้นตอนที่ 4
ตัดเนยหนึ่งชิ้น (ประมาณ 60 กรัม) ใส่ในกระทะร้อนและละลาย
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มแป้งสาลี 6 ช้อนโต๊ะ (ชนิดใดก็ได้) ลงในน้ำมันร้อนแล้วผัดเล็กน้อยโดยคน เทส่วนผสมที่ปรุงแล้วลงบนกะหล่ำดอกและเสิร์ฟทันที