แม้ว่าส่วนผสมจะค่อนข้างเล็ก แต่ก็มีแฟน ๆ จำนวนมาก ส่วนผสมที่มีเนื้อเตรียมไว้อย่างรวดเร็วเพียงพอ แต่กลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและอร่อย นอกจากนี้ความอิ่มตัวของส่วนผสมยังขึ้นอยู่กับปริมาณของเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ
มันจำเป็น
-
- เนื้อสัตว์ (หมู
- ไก่
- ไส้กรอก
- ซาลามี่ - ให้เลือก);
- มันฝรั่ง;
- หัวหอมหลอด;
- ผักใบเขียว;
- มะกอก;
- ครีมเปรี้ยว;
- แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง
- วางมะเขือเทศ
- เกลือและพริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มน้ำซุปไก่หรือหมูสด Solyanka ในน้ำซุปจะอร่อยและเข้มข้นกว่ามาก
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ตัดเนื้อที่ปรุงสุกแล้วและส่วนผสมอื่นๆ ของเนื้อสัตว์เป็นเส้นแล้วใส่ลงในน้ำซุป ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงรสซุปด้วยหัวหอมและมะเขือเทศ 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่แตงกวาดอง หั่นเป็นเส้น Solyanka ควรจะหนาและรวย
ขั้นตอนที่ 5
ปิดไฟและปล่อยให้ส่วนผสมยืนอยู่ใต้ฝาประมาณ 10 ถึง 15 นาที
ขั้นตอนที่ 6
ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมครีมเปรี้ยว 1 ช้อน มะนาวฝาน 1 แผ่น และมะกอก 2 ลูกต่อหนึ่งเสิร์ฟ อร่อย!