วิธีทำเห็ดอบในครีมในหม้อ

สารบัญ:

วิธีทำเห็ดอบในครีมในหม้อ
วิธีทำเห็ดอบในครีมในหม้อ

วีดีโอ: วิธีทำเห็ดอบในครีมในหม้อ

วีดีโอ: วิธีทำเห็ดอบในครีมในหม้อ
วีดีโอ: หม้อทอดไร้น้ำมัน เห็ด #แชมปิญอง อบชีส #Champignons เมนูไร้แป้ง เมนูสุขภาพ 2024, มีนาคม
Anonim

การทำเห็ดอบในครีมจะไม่ใช่เรื่องยาก แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด

วิธีทำเห็ดอบในครีมในหม้อ
วิธีทำเห็ดอบในครีมในหม้อ

มันจำเป็น

  • - เห็ดสด - 1 กก.
  • - หัวหอม - 4 หัวขนาดกลาง;
  • - ครีม - 350 กรัม
  • - กระเทียม - 2 กานพลู;
  • - เนย - 50 กรัม
  • - เครื่องเทศ: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำ, เกลือ

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับเห็ด ล้างให้สะอาด เอาผิวออกจากฝาแล้วต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2

เห็ดต้มจนสุกครึ่ง หลังจากนั้นจะต้องทำให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 3

ผนังของหม้อที่จะปรุงเห็ดควรถูด้วยกระเทียมอย่างระมัดระวังและควรวางน้ำมันชิ้นเล็ก ๆ ไว้ด้านล่าง

ขั้นตอนที่ 4

เห็ดผสมกับหัวหอมสับแล้ววางในหม้อ

ขั้นตอนที่ 5

เพิ่มเกลือพริกไทยดำผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งด้านบน เทครีมเปรี้ยวลงไปผัด

ขั้นตอนที่ 6

ส่งเข้าเตาอบประมาณ 50-60 นาที