multicooker ช่วยไม่เพียง แต่ประหยัดเวลาสำหรับแม่บ้านเท่านั้น แต่ยังสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนง่าย แต่ไม่ใช่ผู้หญิงทุกคนที่รู้สูตรการทำอาหารที่น่าสนใจ ดังนั้นต่อไปเราจะพูดถึงวิธีทำขาเป็ดใน multicooker
ในการเตรียมขาเป็ดคุณจะต้อง:
- ขาเป็ด - 2 ชิ้น;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- ฟักทองสด - 250 กรัม
- น้ำผึ้ง (แนะนำให้ใช้ของเหลวถ้าไม่ใช่ให้ละลายที่มีอยู่ในอ่างน้ำ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำร้อน - 100 มล.
- ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ล้างขาเป็ดให้สะอาดแล้วใส่ลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน ปอกฟักทองหั่นเป็นชิ้นใหญ่ วางฟักทองไว้บนขา ล้างส้มและตัด 2 วงกลมบาง ๆ จากนั้นบีบน้ำจากผลไม้ที่เหลือ สับกระเทียมและเติมน้ำส้ม ส่งน้ำผึ้งและน้ำมันมะกอกที่นั่น
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน เทขาเป็ดและฟักทองลงในซอสที่ได้ วางชิ้นส้มบนเนื้อ เพิ่มผักชีฝรั่งสับ ปล่อยให้เนื้อหมักเป็นเวลา 60 นาที หลังจากเวลาผ่านไปให้ตั้งค่าโหมด "Multipovar" บน multicooker ตั้งอุณหภูมิเป็น 120 องศาปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเปิดฝาแล้วเทลงในชามน้ำร้อน แล้วทำอาหารต่อในโหมดเดิม
เมื่อจานพร้อมก็จัดใส่จานตกแต่งด้วยสมุนไพร ขาเป็ดจะเข้ากันได้ดีกับข้าว โดยวิธีการที่สูตรนี้สามารถใช้ในการปรุงไก่