หากลูกของคุณไม่ชอบกินคอทเทจชีสในรูปแบบบริสุทธิ์ ให้ลองปรุงคอทเทจชีสหั่นเต๋าเพื่อสุขภาพจากเนื้อไก่สำหรับพวกเขา จานที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่ชุ่มฉ่ำนี้กลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีการเตรียมชิ้นเนื้อดังกล่าวให้เร็วเท่ากับเนื้อสับธรรมดา
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ - 0.5 กก.
- - คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมัน 5% - 200 กรัม
- - หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น.;
- - ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- - ผักชีฝรั่งสด - 2 สาขา;
- - พริกไทยดำ;
- - เกลือ;
- - น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลแล้วบิดด้วยเครื่องบดเนื้อ รวมถึงคุณสามารถบดในเครื่องเตรียมอาหารหรือนำไก่สับสำเร็จรูป
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอมหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วบิดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือสับละเอียด สับผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่คอทเทจชีส ไข่ไก่ หัวหอม และผักชีฝรั่งลงในไก่สับ เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพื่อความสะดวก เพื่อให้คอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับเนื้อสับ ก่อนอื่นให้บดด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม
ขั้นตอนที่ 4
ปั้นเนื้อสับเป็นชิ้นแบนกลมหรือวงรี เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน วางไส้ในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 5
เสิร์ฟไส้กับกับข้าวจานโปรดของคุณ เช่น ข้าวต้ม มันฝรั่ง ถั่วบดหรือบะหมี่ และสลัดสด