แป้งพิซซ่าที่ง่ายที่สุดโดยไม่ต้องเพิ่มยีสต์สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของว่างทั่วไป เนื่องจากเวลาในการอบจะลดลงเหลือ 10-15 นาที หากคุณมีส่วนผสมในการกรอกแบบง่ายๆ
มันจำเป็น
- 1- ไข่ - 2 ชิ้น
- 2 - มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- 3 - โซดา - 0.5 ช้อนชา
- 4 - แป้ง - 1-2 ถ้วย
- 5 - เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- 6 - ปัด
- 7 - หมุดกลิ้ง
- 8 - ชาม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ความหนาของแป้งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับพิซซ่าทุกประเภท และแม่บ้านทุกคนจะชอบที่ทุกคนได้กินและไม่เหลือแม้แต่ชิ้นเดียว
ขั้นแรกตีไข่และมายองเนสเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เกลือ. แต่คุณไม่สามารถเพิ่มได้หากมีสารปรุงแต่งรสมากมายในมายองเนส
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มเบกกิ้งโซดาและแป้งลงในส่วนผสมจนข้น นวดแป้งให้ยืดหยุ่นและไม่เหนียว
ขั้นตอนที่ 3
รีดแป้งบนโต๊ะให้หนา 2 มม. ใส่แป้งเพื่อขจัดความเหนียวส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 4
หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 5
เราโอนแป้งไปยังแผ่นอบ ใช้พินกลิ้งแป้งบาง ๆ ลงบนแผ่นอบเบา ๆ โรยแป้งด้วยแป้งแล้วหมุนเบา ๆ บนพินกลิ้งแล้วโรยด้วยแป้ง เราถ่ายโอนไปยังแผ่นอบทำด้านแป้งเล็ก ๆ รอบขอบ
ขั้นตอนที่ 6
เรากระจายส่วนผสมสำหรับไส้และอบในเตาอบ ยิ่งอุณหภูมิในเตาอบสูงขึ้น เวลาในการอบก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น
แป้งหลังจากการอบจะบางและกรุบเหมือนพิซซ่าอื่นๆ แม้จะเตรียมง่ายและใช้ผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยก็ตาม
ขั้นตอนที่ 7
แน่นอนถ้าไม่ต้องการรบกวนการเตรียมแป้งคุณสามารถซื้อแป้งสำเร็จรูปได้ในร้าน