นิ้วสามารถทำจากเนื้อไก่และยัดไส้แฮมชีสและไข่
มันจำเป็น
เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม แฮม 300 กรัม มาสดัมชีส 400 กรัม กระเทียม 2 กลีบ ไข่ มายองเนส หัวหอม และผักชีลาว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดเนื้อไก่เป็นส่วน ๆ ตีให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 2
ขูดแฮม, ชีสครึ่งหนึ่งและไข่ต้ม, สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต, สับกระเทียม ผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะลงบนเนื้อแต่ละชิ้นแล้วม้วนเป็นม้วน
ขั้นตอนที่ 4
ทอดม้วนในน้ำมันร้อนเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน
ขั้นตอนที่ 5
วางนิ้วที่ผัดไว้ในแผ่นอบแล้วโรยด้วยหัวหอมหั่นบาง ๆ โรยด้วยชีสขูดที่เหลือและโรยหน้าด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6
อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟพร้อมมันบดหรือโจ๊กบัควีท