สลัดกุ้งและอะโวคาโดไม่ได้รวมผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ด้วยส่วนผสมที่ลงตัว รสชาติจึงแปลกและหาที่เปรียบมิได้ สูตรสำหรับสลัดนี้ไม่โดดเด่นท่ามกลางอาหารเรียกน้ำย่อยอื่น ๆ แต่ซอสพิเศษให้รสชาติที่น่าสนใจและน่ารับประทาน เราจะเรียนรู้ลักษณะเฉพาะและรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการปรุงอาหารจานแปลกใหม่นี้
มันจำเป็น
- อะโวคาโด - 1-2 ชิ้น;
- กุ้งแช่แข็ง - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ถั่วไพน์ - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- มายองเนส - 40 กรัม
- น้ำมะนาว;
- พริกไทยและเกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
จุ่มกุ้งที่ยังไม่แช่แข็งในน้ำเดือด เมื่อมันขึ้นมา ให้ปรุงต่ออีก 10 นาที อย่าหักโหมจนเกินไป มิฉะนั้น เนื้อจะแข็ง
ขั้นตอนที่ 2
ปอกมะเขือเทศและอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อนด้วยมีดคม ในชามรวมชิ้นอะโวคาโด กุ้งและมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 3
บดถั่วในเครื่องปั่นผสมกับน้ำมะนาวและมายองเนส ปัดส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงรสสลัดกุ้งด้วยซอสปรุงสุก พริกไทย และเกลือ เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด คุณสามารถเพิ่มพริกหยวก, แตงกวา, แครกเกอร์ลงในสลัดสำเร็จรูปและเสิร์ฟ