พืชหลายชนิดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่กระเทียมมีตำแหน่งที่โดดเด่นในหมู่พวกเขา คุณสมบัติทางยาของมันเป็นที่รู้จักแม้ในสมัยโบราณ มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและมีวิตามินและแร่ธาตุ
ไม่เพียงกินกระเทียมเท่านั้น แต่ยังกินใบอ่อนและลูกศรของพืชด้วย พวกเขาทั้งหมดมีกลิ่นเฉพาะ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกระเทียมมีคุณค่าทางยาเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว มันถูกใช้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ มาลัยแขวนไว้ที่บ้านเพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้าย
คุณสมบัติการรักษา
สารที่มีกำมะถัน (ซัลไฟด์) ที่พบในกระเทียมมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและเป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคหลายชนิด การสูดดมไอระเหยของฟันที่บดแล้วจะช่วยให้หายใจสะดวกเมื่อเป็นหวัด และทำหน้าที่ป้องกันโรคติดเชื้อในอากาศ ก็เพียงพอที่จะขูด 3-4 กานพลูกระจายมวลบนจานแล้ววางไว้ที่หัวของผู้ป่วย วิธีการรักษาง่ายๆ นี้ใช้ได้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เนื่องจากการปรากฏตัวของซีลีเนียม กระเทียมจึงมีประโยชน์ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระในการปกป้องโมเลกุลจากอนุมูลอิสระ ในประเทศที่มักใช้ในการประกอบอาหารประจำชาติ ผู้ป่วยโรคมะเร็งมีจำนวนน้อยลง
สารที่พบในพืชช่วยลดปริมาณกลูโคสและระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ขอบคุณพวกเขาโอกาสของการเกิดลิ่มเลือดลดลง การบริโภคกระเทียมสามารถขจัดผลกระทบด้านลบของความเครียดได้
การบริโภคกระเทียมช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับอาการท้องผูก สารสกัดจากพืชรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมความแข็งแรงของเล็บ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
กระเทียมช่วยเพิ่มความอยากอาหารช่วยเพิ่มการหลั่งของกระเพาะอาหารและตับ มันมีผล antispasmodic, ขับปัสสาวะ, antihelminthic, ยาแก้ปวด
การบริโภคกระเทียมเป็นประจำช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคหวัดและโรคหัวใจ และช่วยหลีกเลี่ยงระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ในผู้ชาย ความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากจะลดลง แค่กินกระเทียมวันละ 5-6 กรัมก็เพียงพอแล้ว เพื่อรักษาสุขภาพ
ชาติพันธุ์วิทยา
การเตรียมกระเทียมใช้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับแผลพุพองและบาดแผล รอยแตกในปากหายดีหลังจากทา
ฤทธิ์ต้านจุลชีพและเสมหะของพืชช่วยให้สามารถใช้สำหรับโรคทางเดินหายใจ น้ำผลไม้ใช้สำหรับสูดดม
แหล่งที่มาของสารที่จำเป็นสำหรับร่างกายซึ่งเป็นพืชที่มีประโยชน์และเป็นยาคือกระเทียมธรรมดา ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพต้องบริโภคทุกวัน