พุดดิ้งฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผักและผลไม้ ทำด้วยสูตรง่ายๆ ปริมาณแคลอรี่ต่ำและรสชาติที่ดีเป็นข้อดีหลักของสูตรนี้ ผักอื่นๆ สามารถใช้แทนฟักทองได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน
มันจำเป็น
- - ฟักทองสด (180 กรัม)
- –แอปเปิ้ลสด (120 กรัม);
- –นมไขมันต่ำ (45 มล.);
- - โปรตีนจากไข่หนึ่งฟอง
- - ข้าวโอ๊ต (25 กรัม);
- - ลูกเกด (10 กรัม);
- - แอปริคอท (15 กรัม);
- -อบเชย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ลอกฟักทองออกจากผิวด้านบนหั่นเป็นก้อน ลอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นนำกระทะวางบนเตาแล้วเติมน้ำเล็กน้อย จัดแอปเปิ้ลและฟักทอง เทนมและเคี่ยวต่อไปจนผักและผลไม้นิ่ม
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ฟักทองและแอปเปิ้ลในเครื่องปั่นแล้วบด ปล่อยให้เย็นในถ้วยแยกต่างหาก ข้าวโอ๊ตจะต้องบดเป็นซีเรียลขนาดเล็กด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 4
แช่ลูกเกดและแอปริคอตแห้งในน้ำเดือดสักครู่ แล้วหั่นแอปริคอตแห้งเป็นเส้นบางๆ โปรดทราบว่าคุณไม่ควรเก็บผลไม้แห้งในน้ำเดือดเป็นเวลานาน เนื่องจากธาตุที่มีประโยชน์สามารถคงอยู่ในน้ำได้
ขั้นตอนที่ 5
ขั้นแรกให้ผสมฟักทองและน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลกับข้าวโอ๊ตบดตามลำดับ จากนั้นใส่ผลไม้แห้ง ตีโปรตีนแยกกันให้เป็นโฟมหนา ๆ แล้วค่อยๆ เติมฟักทอง แอปเปิ้ล แอปริคอตแห้ง และลูกเกดลงในมวลผลลัพธ์ หากคุณต้องการทำพุดดิ้งจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทั้งหมด คุณไม่ควรเติมน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 6
โรยซินนามอนลงบนจานก่อนอบ ตักใส่จานที่ทาไขมันแล้วนำเข้าเตาอบ ปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีที่ 150 ถึง 180 องศา