ในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณสามารถหาอาหารสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ บ่อยครั้งที่ผู้คนนำสินค้าราคาถูกหรือสินค้าชิ้นแรกที่สะดุดตา สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เพื่อปกป้องตัวคุณเองและคนที่คุณรักจากผลกระทบของสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตที่ทันสมัย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตาม GOST (มาตรฐานของรัฐ) และไม่เป็นไปตาม TU (คำแนะนำทางเทคนิค) คุณสามารถดูคำจารึกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตบางรายเช่น "ตาม GOST" หรือ "ผลิตตาม GOST" แต่สิ่งเหล่านี้เป็นกลอุบายทั่วไปของนักการตลาดที่พยายามนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพน่าสงสัย GOST ต้องมีตัวเลขที่ถูกต้อง มาตรฐานของรัฐบาลที่ได้รับการยอมรับสามารถพบได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต นี่คือตัวอย่างบางส่วน: GOST 16131-86 - ไส้กรอกรมควันดิบ, GOST 12028-86 - ปลากระป๋อง ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน GOST 6687.7-88 - น้ำอัดลมและ kvass
ขั้นตอนที่ 2
ให้ความสนใจกับวันหมดอายุของสินค้าเสมอ ซูเปอร์มาร์เก็ตมักไม่เต็มใจที่จะตัดสินค้าที่หมดอายุออก ดังนั้นพวกเขาจึงใช้กลอุบายต่างๆ รวมถึงการติดฉลากวันที่ซ้ำ พยายามซื้อสินค้าที่บรรจุในร้านค้าให้น้อยลง
ขั้นตอนที่ 3
ดูชื่อผลิตภัณฑ์ ควรเป็นต้นฉบับเสมอ ไม่ใช่ "ครีมเปรี้ยว" หรือ "นมข้น" ในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อคล้ายกันมักใช้ไขมันพืชและนมผงที่เป็นอันตราย
ขั้นตอนที่ 4
พยายามอย่าซื้อสินค้าสำหรับโปรโมชั่น ร้านค้ามักจะจัดส่วนลดและการขายหลาย ๆ วันเมื่อพวกเขาต้องการขายสินค้าที่มีข้อบกพร่องหรือค้างอยู่อย่างรวดเร็ว แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเสมอไป แต่เป็นการดีกว่าที่จะปกป้องตัวเองอีกครั้งจากความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์
ขั้นตอนที่ 5
บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ควรเรียบเสมอกัน โดยไม่มีรอยบุบหรือรอยแตก บรรจุภัณฑ์ที่แตกหักทำให้สินค้าเน่าเสียง่ายและไม่เป็นไปตามวันหมดอายุที่ระบุไว้บนผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 6
คุณสามารถตรวจสอบความสดของเนื้อแช่เย็นได้ง่ายๆ เพียงกดด้วยนิ้วของคุณ หากเนื้อกลับเป็นรูปร่างทันที แสดงว่าอยู่ในตู้โชว์มานานแล้วและสูญเสียความชื้นไปมาก
ขั้นตอนที่ 7
อย่าเชื่อสิ่งที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์ ฉลากที่ดึงดูดใจ เช่น "เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม" "ได้รับการอนุมัติจากกุมารแพทย์" หรือ "ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น" จะทำให้ลูกค้าเข้าใจผิด ไม่มีการตรวจสอบ "ความเป็นธรรมชาติ" ของผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการในรัสเซียและผู้ผลิตรายใดสามารถเขียนข้อความดังกล่าวได้ อย่างไรก็ตาม สถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์แห่งรัสเซียไม่ได้ออกคำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและไม่เห็นชอบในสิ่งใดๆ
ขั้นตอนที่ 8
อย่าลืมดูองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ คนแรกที่เขียนสิ่งที่อยู่ในองค์ประกอบมากที่สุด หากเป็นสตูว์เนื้อ ส่วนผสมแรกในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นเนื้อสัตว์อย่างแน่นอน ไม่ใช่ไขมันพืชหรือน้ำมันหมู
ขั้นตอนที่ 9
มีการกล่าวและเขียนเกี่ยวกับอาหารเสริมมากมายภายใต้ตัวอักษร "E" พวกมันเป็นอันตราย สารให้ความหวาน สารแต่งรส สารปรุงแต่งรสและสารแต่งสีทุกชนิด พยายามเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณสารเคมีน้อยที่สุด