กะหล่ำปลีปักกิ่งถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพชนิดหนึ่ง มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย การรับประทานอาหารปักกิ่งเป็นประจำช่วยลดน้ำหนักและลดระดับน้ำตาลในเลือด กะหล่ำปลีปักกิ่งใช้ในการเตรียมอาหารจานแรกและจานที่สอง สลัด และแม้แต่กะหล่ำปลียัดไส้ สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง (จีน) กับเกล็ดขนมปังค่อนข้างน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้เป็นภาระหนักท้องมากนัก
มันจำเป็น
- - กะหล่ำปลีปักกิ่ง (จีน) - 200 กรัม
- - ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- - แครกเกอร์;
- - แฮม - 150 กรัม
- - ชีส - 150 - 200 กรัม
- - มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับการเตรียมสลัดควรเลือกหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กเนื่องจากใบอ่อนและอ่อนนุ่ม เราล้างกะหล่ำปลีดักฟังแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 2
เราเปิดขวดข้าวโพดกระป๋องแล้วทิ้งเนื้อหาในกระชอนหรือตะแกรงเพื่อระบายน้ำเกลือ เมื่อของเหลวไหลออก ให้ย้ายข้าวโพดลงในชามที่มีผักกาดขาว
ขั้นตอนที่ 3
หั่นแฮมเป็นเส้น หั่นเป็นลูกเต๋า หรือเป็นลูกเต๋า โดยคุณสามารถเปลี่ยนเป็นไก่ต้มหรือไส้กรอกรมควันได้อย่างง่ายดาย ใส่แฮมในชามสลัดกับกะหล่ำปลีและข้าวโพด
ขั้นตอนที่ 4
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เกลี่ยให้ทั่วส่วนผสม ผสมทุกอย่างเบา ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมอีกครั้ง คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 5
แครกเกอร์สำหรับสลัดนี้สามารถทำเองหรือซื้อได้ แต่คุณไม่ควรทานที่แข็งมาก นอกจากนี้ อย่าลืมว่าสีและรสชาติถูกเติมลงในแครกเกอร์จากแพ็ค ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงแครกเกอร์ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นขนมปังขาวหรือขนมปังไม่หวานเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะที่แห้งเบา ๆ ในขณะที่เติมเกลือเล็กน้อยและเครื่องปรุงรสต่างๆ กรูตองจะถูกใส่ลงไปในสลัดก่อนเสิร์ฟ ไม่เช่นนั้น พวกเขาสามารถเปิดและทำให้เสียรสชาติของอาหารได้