มีสูตรอาหารมากมายที่มีอกไก่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำเต้านมเพื่อให้มันนุ่มและชุ่มฉ่ำ เนื่องจากมีความเป็นไปได้ในการเคี่ยว Multicooker จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์นี้ หน้าอกในซอสครีมเปรี้ยวปรุงเร็วมาก
มันจำเป็น
- - อกไก่ (เนื้อ) - 500 กรัม
- - หัวหอม - 2 ชิ้น;
- - ครีม - 200 มล.;
- - น้ำ - 200 มล.
- - ขมิ้น - 1 ช้อนชา;
- - งา (ไม่จำเป็น) - 2 ช้อนชา;
- - น้ำมันพืช;
- - พริกไทยดำ;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับอกไก่เป็นชิ้น ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำมันพืชลงใน multicooker และตั้งโหมด "Fry" หากโหมดนี้ไม่อยู่ใน multicooker ของคุณ คุณสามารถทำอาหารใน "Pastry" ได้ เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นแล้ว ให้วางเนื้อปลาและทอดเป็นเวลา 10 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มหัวหอมสับ ผัดจนหอมใหญ่โปร่งแสง
ขั้นตอนที่ 4
ในระหว่างนี้ ให้เตรียมซอส ในชามแยกผสมครีมเปรี้ยวและน้ำต้มร้อน ใส่เกลือ ขมิ้น เพื่อให้ได้สีเหลืองสวย และพริกไทยดำสองสามหยิบมือ หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับเด็ก ไม่ควรใส่พริกไทย
ขั้นตอนที่ 5
เทซอสครีมลงในชามและตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6
เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม โรยหน้าอกที่ปรุงแล้วด้วยงาและสมุนไพรสับ เสิร์ฟพร้อมข้าวต้มหรือมันฝรั่ง