เค้กน้ำผึ้งและส้มกับนมข้นอร่อยมาก! ของหวานที่ไม่เหมือนใครที่จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุข
มันจำเป็น
- เราจะต้อง:
- 1. เนย - 70 กรัม
- 2. ไข่หนึ่งฟอง
- 3. น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- 4. แป้ง - 2, 5 ถ้วย;
- 5.วานิลลิน - 10 กรัม
- 6. น้ำตาลครีมเปรี้ยว - 1 ช้อน;
- 7. ผงฟู - 2 ช้อนชา
- สำหรับครีมที่คุณต้องการ:
- 1. น้ำส้ม - 80 มิลลิลิตร
- 2. นมข้น - 1 กระป๋อง
- 3. ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - 8 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ดังนั้นก่อนอื่นเตรียมแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ละลายเนยให้เย็น ผสมไข่ไก่กับน้ำตาล วานิลลา และน้ำผึ้ง เพิ่มเนยและครีมเปรี้ยว ถัดไปเพิ่มแป้งและผงฟูนวดแป้งยืดหยุ่น
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้รีดแป้งให้ทั่วแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลาแปดนาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กมีสีน้ำตาลเพียงพอ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป - เค้กจะกลายเป็นเปราะบางเกินไป
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมครีม. ตีนมข้นด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำส้ม (ใช้ที่ตี) ความหนาของครีมจะขึ้นอยู่กับปริมาณครีมเปรี้ยวและน้ำผลไม้
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ครีมหอมลงบนเค้กหลังจากนั้นสองสามชั่วโมงโรยเค้กด้วยเศษอาหารสับ แนะนำให้ใส่เค้กในตู้เย็นข้ามคืนจากนั้นจะแช่และนิ่ม จากนั้นตัดเค้กเป็นส่วนๆ อร่อย!