แม่บ้านแต่ละคนมีคำตอบสำหรับคำถามที่ว่า "วิธีทำแชมเปญ" เราแนะนำให้ทำหม้อตามสูตรของเรา
มันจำเป็น
- - แชมเปญ (500 กรัม);
- - ไข่ไก่ (3 ชิ้น)
- - ขนมปังขาว (4 ชิ้น);
- - หัวหอมใหญ่ (1 ชิ้น);
- - เกล็ดขนมปัง (45 กรัม);
- - นม (250 มล.);
- - แครอทขนาดกลาง (1 ชิ้น)
- - น้ำมันดอกทานตะวัน (34 กรัม);
- - เนย (51 กรัม);
- - พาสลีย์;
- - เกลือป่นและพริกไทย
- - กระเทียม (3 ง่าม)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บดขนมปังแล้วแช่ในนม หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ ให้ได้มากที่สุด
ขั้นตอนที่ 2
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แครอท - เป็นชิ้นบาง ๆ หรือขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
รวมเนยและน้ำมันพืชในกระทะ ผัดหัวหอมกับแครอทในส่วนผสมนี้ เพิ่มเห็ดลงไปแล้วทอดต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต บีบกระเทียม. บีบนมส่วนเกินออกจากขนมปัง
ขั้นตอนที่ 5
รวมขนมปังกับไข่ กระเทียม และผักชีฝรั่งให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6
เพิ่มเนื้อสับเห็ดผัดกับเกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมส่วนผสมให้ละเอียด หากเนื้อสับบาง ให้เพิ่มเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 7
ใส่เนื้อสับในรูปแบบจาระบีเติมไข่แล้วอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 45 นาที
ขั้นตอนที่ 8
ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นและหั่นเป็นชิ้น