ก่อนอื่นสูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบทำพายที่สามารถทำได้เร็วมาก นี่คือสูตรสำหรับเค้กกล้วยหอมกับถั่วและช็อกโกแลตที่เราแนะนำให้คุณเชี่ยวชาญ
มันจำเป็น
- - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- - ช็อกโกแลต 100 กรัม
- - ไข่ 2 ชิ้น
- - น้ำมัน 100 กรัม
- - น้ำตาล 200 กรัม
- - วอลนัท
- - โซดา 1 ช้อนชา
- - กรดซิตริก 1 ช้อนชา
- - โยเกิร์ต 200 กรัม
- - กล้วย 3 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตอกไข่ 2 ฟองใส่ชาม ใส่น้ำตาล ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองหนา เติมโซดาธรรมดาดับด้วยกรดซิตริก เพิ่มแป้ง 2 ถ้วยลงในช่องว่างนี้แล้วตีต่อไปทั้งมวล ในอ่างน้ำ ละลายเนยแล้วใส่ลงในแป้ง เพิ่มโยเกิร์ตและตีทุกอย่างอีกครั้ง ส่วนผสมของเราควรจะมีความสม่ำเสมอ เราพักแป้งไว้ก่อน
ขั้นตอนที่ 2
นำกล้วย 2-3 ลูก (ยิ่งแข็งยิ่งดี) แล้วหั่นให้ละเอียด เพิ่มลงในแป้งของเราและผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
นำจานอบแล้วทาด้วยน้ำมัน เราใส่แป้งครึ่งหนึ่งลงไป เราเอาช็อคโกแลตแล้วทุบด้วยมือของเราเป็นก้อนขนาดตามอำเภอใจ (ควรใช้ช็อกโกแลตนมดีกว่าเค้กจะนิ่มกว่าด้วย) โรยช็อกโกแลตลงบนแป้ง โรยทุกอย่างด้วยถั่ว
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้ เหนือสิ่งที่เราได้รับ เรากระจายแป้งในช่วงครึ่งหลังและปรับระดับให้เท่ากัน เราใส่พายในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 5
แค่นั้นแหละ เค้กกล้วยของเราพร้อมถั่วและช็อกโกแลตก็พร้อมแล้ว!