ซุปชีสเบา ๆ กับชีสแปรรูปและไก่สำหรับมื้อกลางวันจะถูกจดจำด้วยรสชาติดั้งเดิม แคลอรี่ขั้นต่ำและความสุขสูงสุดจากการใช้จานนี้
มันจำเป็น
- -1-2 ชิ้น อกไก่;
- -2-3 ชิ้น มันฝรั่ง;
- -1/2 ชิ้น แครอท;
- -1 พีซี หัวหอม (กลาง);
- -2 ชิ้น ชีสแปรรูป
- -1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช;
- - ใบลอเรล พริกไทยป่น เกลือ เครื่องเทศสำหรับทำซุป
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วางหม้อบนเตาแล้วต้มน้ำให้เดือด ในขณะที่น้ำกำลังเดือด ให้ล้างอกไก่ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นส่วนเท่าๆ กันโดยประมาณ โยนเต้านมที่หั่นเป็นชิ้นลงในน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 2
ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำและอกไก่
ขั้นตอนที่ 3
ตัดแครอทเป็นเส้นสับหัวหอมอย่างประณีต เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดหัวหอมและแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นเพิ่มส่วนผสมของหัวหอมและแครอทลงในซุปแล้วต้มต่ออีก 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ตัดชีสแปรรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในซุปที่เกือบจะสุกแล้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนชีสละลายละลายหมด เพิ่มเครื่องเทศ พริกไทย เกลือ ใบกระวาน ปิดน้ำซุปและพักไว้เพื่อลิ้มรส