แพนเค้กเป็นอาหารแบบดั้งเดิมในหลายประเทศ พวกเขาสามารถเป็นอาหารจานหลักหรือของหวาน ฉันต้องการแบ่งปันสูตรแพนเค้กเผ็ดกับคุณซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อ
มันจำเป็น
ไข่ 2 ฟอง แป้ง 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย เกลือเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 2 พวง คอทเทจชีส 100 กรัม มะเขือเทศ 4 ลูก น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 กลีบ แครอท 1 ลูก เกลือพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่ด้วยเครื่องผสม ใส่แป้ง เกลือ นม และผสมให้เข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดและน้ำมันดอกทานตะวัน ทิ้งแป้งแพนเค้กไว้ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 2
สับมะเขือเทศอย่างประณีตบีบกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียมต้มแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
รวมคอทเทจชีส มะเขือเทศ กระเทียม แครอท น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย บดส่วนผสมให้เข้ากันด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 4
จากแป้งให้อบแพนเค้กบาง ๆ ตรงกลางซึ่งใส่ท็อปปิ้งเล็กน้อยแล้วม้วนให้แน่น