ผลไม้รสเปรี้ยวมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก โดยเฉพาะในฤดูหนาว หลายคนชอบส้ม ส้มเขียวหวาน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของเกรปฟรุต เพราะมีรสขมอยู่ในนั้น แต่ถ้าคุณทำอาหารและลองทำของหวานง่ายๆ สองสามอย่างโดยใช้เกรปฟรุต คุณอาจจะเปลี่ยนทัศนคติที่มีต่อมัน
เกรปฟรุ้ตอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิดที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพให้คงที่ หากคุณไม่ต้องการกินผลไม้นี้ในรูปแบบบริสุทธิ์ คุณก็สามารถทำขนมทำเองได้
ส้มโอกับน้ำผึ้งและอบเชย: สูตร
ของหวานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ส่วนผสมที่ระบุช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้ผลไม้สุก, เนย, อบเชยป่น, น้ำตาลทราย
ล้างส้มโอ ตัดด้านบนและด้านล่างเล็กน้อยแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นคุณต้องเอาพาร์ทิชันสีขาวภายในผลส้มออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายผิว
ผสมน้ำตาลกับอบเชย ยิ่งใส่น้ำตาลมาก ของหวานก็จะยิ่งหวาน
เพิ่มส่วนผสมลงในผลไม้และอบในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศา
วิธีทำเกรปฟรุตกับน้ำผึ้งและขิงในเตาอบ
คุณต้องเตรียมผลไม้ล่วงหน้าตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้า
ขิงควรสับหรือขูด จากนั้นผสมกับน้ำผึ้งแล้วใส่ส้มโอลงไป สำหรับผลไม้ขนาดใหญ่ ให้ใช้ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
นำเข้าอบไม่เกิน 10 นาที (อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา)
นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยขนมด้วยส่วนผสมของถั่ว
ส้มโอกับน้ำผึ้ง น้ำตาล และเมอแรงค์: วิธีการปรุง
คุณจะต้องใช้ผลสุกหนึ่งหรือสองผลในการผ่าเปิด เอาเนื้อออก และเอาเส้นสีขาวออก ผสมเนื้อกับน้ำตาลและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนแล้วเติมผลไม้ด้วยส่วนผสมนี้
อบในเตาอบหลายนาที (อุณหภูมิ 180 องศา) ในเวลานี้ควรเตรียมส่วนผสมของโปรตีน คุณต้องใช้น้ำตาลทรายละเอียดครึ่งแก้ว 2 โปรตีนและกรดซิตริก ตีส่วนผสมจนได้มวลหนา
นำเกรปฟรุตออกจากเตาอบ พักไว้ครู่หนึ่ง จากนั้นคลุมด้วยส่วนผสมโปรตีนที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นส่งผลไม้ไปที่เตาอบสักครู่จนด้านบนเป็นสีน้ำตาล