หากคุณต้องการสลัดใหม่สำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดพัฟพร้อมลิ้นจะตอบสนองทุกความคาดหวังของคุณ
- 3-4 ชิ้น มันฝรั่ง,
- หัวหอม 1 หัว,
- 1 พีซี ลิ้นวัว
- 1/2 ช้อนโต๊ะ. บัควีท,
- 1 พีซี แครอท,
- 2 ชิ้น ไข่,
- 1 พีซี หัวผักกาด
- มายองเนส, เกลือ, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส
ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก ต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม จากนั้นนำออกมา เย็นแล้วบดบนเครื่องขูดหยาบ เราล้างลิ้นใต้น้ำไหล ต้มให้เย็นแล้วสับให้ละเอียด เราคัดแยกบัควีทล้างให้สะอาดแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม
ปอกหัวหอมและสับละเอียด ล้างแครอทต้มให้เย็นแล้วบดบนเครื่องขูดหยาบ เรายังต้มหัวบีทแล้วบดบนกระต่ายขูดหยาบ ปรุงไข่ต้มจนเย็นสนิท ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
วางส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ บนจานตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง ลิ้นวัว บัควีท แครอท ไข่ หัวบีต จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยสมุนไพรสับ