บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก อุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่ามากมาย ดูดซึมได้ง่ายทำให้ร่างกายอิ่มตัวได้อย่างรวดเร็วและไม่มีไขมันที่เป็นอันตราย นั่นคือเหตุผลที่อาหารที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับการใช้บัควีท หลายคนชอบมันเพราะรสชาติที่ถูกใจจึงมีหลายจานที่มีบัควีท และหนึ่งในนั้นคือบัควีทชิ้นเล็กชิ้นน้อย หากคุณกำลังลดน้ำหนักหรือต้องการลดน้ำหนัก ลองอาหารมื้ออร่อยที่ง่ายแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงนี้ มันไม่เพียงแต่จะกระจายอาหารในแต่ละวันของคุณ แต่ยังช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีอีกด้วย
มันจำเป็น
- - บัควีท - 1 แก้ว (200 กรัม)
- - หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น.;
- - ไข่ไก่ - 1 ชิ้น.;
- - เกล็ดขนมปัง
- - พริกไทยดำ;
- - เกลือ;
- - น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
- - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
- - เครื่องปั่น;
- - กระทะที่มีผนังหนา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างบัควีทใต้น้ำไหล 2-3 ครั้งแล้วเทลงในกระทะขนาดเล็ก เทน้ำให้ท่วมซีเรียลประมาณ 2 ซม. ต้มให้เดือด ใส่เกลือ 1 ช้อนชา จากนั้นลดอุณหภูมิให้เหลือน้อยที่สุด ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที จนสุกทั่ว
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันให้ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังสามารถสับในเครื่องปั่นหรือขูด ตอกไข่ใส่ชามแยกแล้วตีด้วยส้อมหรือที่ตี
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อบัควีทสุกจะนิ่มและดูดซับของเหลวทั้งหมดแล้วนำไปใส่ในชามขนาดใหญ่ เพิ่มหัวหอมสับ ไข่ตี พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากนั้นใช้เครื่องปั่นบดบัควีทกับหัวหอมและไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้ใช้มือเปียก ปั้นไส้ขนาดและรูปร่างใดก็ได้ (กลมหรือวงรี) หากต้องการก็สามารถรีดเป็นเกล็ดขนมปังได้ทั้งสองด้าน วางช่องว่างที่เกิดขึ้นบนเขียงหรือจานแบน
ขั้นตอนที่ 5
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปเล็กน้อย เมื่อร้อนเพียงพอแล้ว ให้วางบัควีทแพตตี้แล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วทอดจนบลัชออนเหมือนกัน
ขั้นตอนที่ 6
เมื่อไส้ทอดทั้งสองด้าน ลดอุณหภูมิให้เหลือน้อยที่สุด เทน้ำร้อน 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 7
อาหารมื้ออร่อยพร้อมแล้ว! โอนผลิตภัณฑ์ไปยังจานหรือแจกจ่ายจากกระทะไปยังจานทันที โรยด้วยผักชีฝรั่งสับสด (ผักชีฝรั่ง) และเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสด