ตับเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเลือดมนุษย์ ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารของคุณ การทำอาหารนั้นไม่ยากเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีผู้เล่นหลายคนอยู่ในมือ จานกลายเป็นเร็วอร่อยและดีต่อสุขภาพ
มันจำเป็น
- - ตับไก่ 1 ก้อนหรือถาด;
- - แครอท 1 ชิ้น;
- - หัวหอม 1 ชิ้น;
- - ซีอิ๊ว;
- - ใบกระวาน;
- - ปาปริก้า;
- - เกลือและพริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับการปรุงตับอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใช้ไก่ ขายเป็นถาดหรือแบบก้อน ล้างตับสดและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 2
เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท เราหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงและแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยลงใน multicooker แล้วทอดตับประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นใส่หัวหอมและแครอทและทอดต่ออีก 20 นาที ผัดจานของเราเป็นระยะ
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากเวลาผ่านไป เกลือและพริกไทยตับกับผัก ใส่ซีอิ๊วเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและใบกระวาน เติมน้ำครึ่งแก้วแล้วตั้งเป็น "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คุณควรเติมปาปริก้าหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยเพื่อไม่ให้ตับและน้ำเกรวี่ซีดและดูน่ารับประทานมากขึ้น เครื่องเคียงที่เหมาะกับตับ: มันฝรั่ง บัควีทหรือข้าว อร่อย!