วิธีทอดอกไก่ใส่เห็ดและชีส

สารบัญ:

วิธีทอดอกไก่ใส่เห็ดและชีส
วิธีทอดอกไก่ใส่เห็ดและชีส

วีดีโอ: วิธีทอดอกไก่ใส่เห็ดและชีส

วีดีโอ: วิธีทอดอกไก่ใส่เห็ดและชีส
วีดีโอ: เมนูไก่ Ep 1. อกไก่ยัดใส้ชีส ทำง่ายๆ สอนทำอาหาร 2024, มีนาคม
Anonim

ไก่เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบเนื้อบางเบา ส่วนที่ยอดเยี่ยมที่สุดของไก่คือเต้านม ซึ่งดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก ทำให้เป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับมื้ออาหารลดน้ำหนัก

วิธีทอดอกไก่ใส่เห็ดและชีส
วิธีทอดอกไก่ใส่เห็ดและชีส

มันจำเป็น

  • - 3 อกไก่;
  • - 400 กรัม แชมเปญ;
  • - 120 กรัม ชีสขูด;
  • - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • - 35 กรัม แป้ง;
  • - เกลือและพริกไทย;
  • - น้ำซุปไก่ 120 มล.
  • - น้ำส้มสายชูบัลซามิกสองสามหยด
  • - โหระพาแห้งครึ่งช้อนชา
  • - แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ตัดเต้านมแต่ละข้างออกเป็น 2 เนื้อ

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 2

ตัดแชมเปญเป็นชิ้น

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 3

ในชามผสมแป้งเกลือและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส) ม้วนเนื้อในส่วนผสมนี้

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 4

ทอดเนื้อในน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน เราถ่ายโอนไปยังจาน

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 5

ผัดเห็ดในน้ำมันเดียวกันกับเกลือครึ่งช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก และโหระพา หลังจากผ่านไปสองสามนาที เทน้ำซุปไก่และเคี่ยวเห็ดประมาณ 7 นาที คนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 6

เพิ่มแป้งและคนอีก 2 นาทีเพื่อให้ซอสข้น เราโอนเห็ดไปที่จาน

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 7

กลับไก่ไปที่กระทะ ใส่เห็ดด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูด ปิดฝากระทะและต้มไก่ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 8

เสิร์ฟไก่กับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ