ในฤดูหนาว ร่างกายจะเริ่มอ่อนแอและต้องการวิตามินเพิ่มเติม การเตรียมและการใช้สลัดฤดูหนาวทุกวันเป็นวิธีการหนึ่งที่ไม่เพียงแต่จะกระจายเมนู แต่ยังทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์
รวมผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ให้มากขึ้นในอาหารประจำวันของคุณ โดยเฉพาะของดิบ ในฤดูหนาว เป็นการดีที่จะกินกะหล่ำปลีดองแบบโฮมเมดกับหัวหอมหรือแครนเบอร์รี่
สลัดกะหล่ำปลีขาวกับเบอร์รี่
เพื่อให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ ให้เตรียมสลัดกะหล่ำปลีขาวสดพร้อมแครอท น้ำตาล แครนเบอร์รี่แช่หรือลิงกอนเบอร์รี่
ตัดหัวกะหล่ำปลีเล็ก ๆ และแครอทสองสามตัวด้วยมีดหรือเครื่องหั่นย่อยเขย่าทุกอย่างด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำผลไม้ปรากฏขึ้น เพิ่มเกลือเล็กน้อยน้ำตาลและผลเบอร์รี่สองสามช้อนโต๊ะหากต้องการ ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอก
สลัดผัก "ฤดูหนาว": สูตรง่ายๆ
สลัดฤดูหนาวของหัวบีตกะหล่ำปลีและแครอททำความสะอาดร่างกายได้ดีและอิ่มตัวด้วยวิตามิน
ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องหั่นผักให้ละเอียด บีบออกเล็กน้อยแล้วเติมน้ำมันลงไป
หากสลัดดูจืดเกินไป ให้เติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
ตัวเลือกสลัดเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม
สลัดเกาหลีที่ทำจากแครอท มะเขือม่วง หัวบีทหรือกะหล่ำปลีมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ จริงอยู่สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนควรจำกัดการบริโภค สำหรับโรคดังกล่าว ควรแยกอาหารรสเผ็ดออกจากเมนูของคุณ
สลัดหัวไชเท้าสีดำหรือสีเขียวพร้อมแครอท, กระเทียม, พริกไทย, ผักชี น้ำมันพืชเหมาะสำหรับการแต่งตัว และควรเป็นน้ำมันมะกอกหรือมายองเนส หัวไชเท้าควรใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดี, ตับ, ตับอ่อน แม้ว่าจะมีประโยชน์มาก แต่ก็สามารถทำให้โรคเรื้อรังรุนแรงขึ้นได้
สลัดฤดูหนาวกับมันฝรั่งต้มแตงกวาดองหรือแตงกวาและหัวหอมอร่อยและดีต่อสุขภาพ ทำน้ำสลัดเองตามความชอบ หรือใช้มายองเนส เนย หรือครีมเปรี้ยวสำเร็จรูป
สลัดถั่ว (สามารถบรรจุกระป๋อง) ด้วยการเติมเนื้อไก่ เห็ดทอด และหัวหอมและปรุงรสด้วยมายองเนส - น่าพอใจมากมีสุขภาพดีและอร่อย