อกไก่กับลูกพรุนมีรสหวานอมเปรี้ยวที่ไม่ต้องสงสัยจะทำให้นักชิมที่ชื่นชอบและพิถีพิถันมากที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย การทำอกไก่กับลูกพรุนในหม้อหุงช้านั้นง่ายและกระบวนการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน
มันจำเป็น
- - อกไก่ (500 กรัม)
- - ลูกพรุน (100 กรัม);
- - ครีม (500 มล.);
- - หัวหอม (1 ชิ้น);
- - แครอท (1 ชิ้น);
- - น้ำมันดอกทานตะวัน (2 ช้อนโต๊ะ);
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างอกไก่ใส่ในชามแล้วทอดประมาณ 15-20 นาทีโดยตั้งค่าโหมด "อบ" บน multicooker
ขั้นตอนที่ 2
ตัดหัวหอมเป็นวงและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ผักสับลงในเนื้อไก่แล้วผัดในโหมดเดียวกันอีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากที่อกไก่ผัดแล้ว ใส่ลูกพรุนที่ล้างแล้ว ครีมอุ่นเล็กน้อย และเกลือเล็กน้อยลงไป ในเมนู multicooker เลือกโปรแกรม Stew และปรุงเนื้อเป็นเวลา 60 นาที
ขั้นตอนที่ 4
อกไก่กับลูกพรุนเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง ไม่ว่าจะเป็นข้าว บัควีท มันฝรั่ง หรือพาสต้า จานนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกวันเท่านั้น แต่สำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย