ขั้นตอนที่ 1
หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในภาชนะที่แยกจากกัน เทน้ำเดือดลงไป เกลือทุกอย่างตามรสนิยมของคุณแล้วต้มจนสุก ระบายมันฝรั่งที่เสร็จแล้วใส่เนยและไข่และเตรียมมันฝรั่งบดแสนอร่อย
ขั้นตอนที่ 2
เราล้างเห็ดและหั่นเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ผัดหัวหอมและเห็ดบน
มันจำเป็น
- ส่วนผสม:
- เพื่อเตรียมรัง:
- มันฝรั่ง - 1 กก.
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- นม - 100 มล.
- เพื่อเตรียมการเติม:
- แชมเปญ - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ชีส - สองสามช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ
- รสพริก.
- เครื่องปรุงรส - รสชาติ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในภาชนะที่แยกจากกัน เทน้ำเดือดลงไป เกลือทุกอย่างตามรสนิยมของคุณแล้วต้มจนสุก ระบายมันฝรั่งที่เสร็จแล้วใส่เนยและไข่และเตรียมมันฝรั่งบดแสนอร่อย
ขั้นตอนที่ 2
เราล้างเห็ดและหั่นเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ผัดหัวหอมและเห็ดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่สมุนไพรและผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 3
เรากระจายมันฝรั่งบดในถุงขนมแล้วบีบรังเล็ก ๆ บนแผ่นอบที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เติมรังที่ทำเสร็จแล้วด้วยเนื้อเห็ดสับแล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน
ขั้นตอนที่ 4
เราอบรังในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที อุณหภูมิ - 180 ° C อาหารอร่อยและน่าพอใจมากคุณสามารถเพิ่มเนื้อทอดได้ที่นี่