ฟักทองอุดมไปด้วยสารอาหารรอง แร่ธาตุ และสารอาหาร พวกเขายังทราบผลการรักษาบางอย่างในร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงใช้เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากในการต่อสู้กับความเครียดและความเหนื่อยล้า
- เนื้อฟักทองสามร้อยห้าสิบกรัม
- ข้าวหนึ่งในสามแก้ว
- น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ);
- เนยห้าสิบห้ากรัม
- เกลือป่นเล็กน้อย
การเตรียมการ
ฟักทองหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง เติมน้ำลงไปตรงกลางของเนื้อหา แล้วต้มจนนิ่ม ปิดไฟปานกลาง หลังจากนั้นฟักทองก็นิ่มลงน้ำตาลเกลือและวานิลลินเล็กน้อย เทนมและนำไปต้ม เทข้าวและลูกเกดที่ล้างให้สะอาด เมื่อโจ๊กสุกแล้ว ให้ใส่เนยลงไป แล้วนำไปอบในเตาอบประมาณ 15 นาที เพื่อให้เดือดและร่วนขึ้น
- เนื้อฟักทองหนึ่งกิโลกรัม
- ข้าวหนึ่งแก้วครึ่ง
- แอปเปิ้ลขนาดกลางสองอัน
- นมหนึ่งลิตร
- เนยหนึ่งร้อยกรัม
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
การเตรียมการ
เตรียมโจ๊กในหม้อที่มีปริมาตรครึ่งลิตร ปอกฟักทองและแอปเปิ้ล ปอกเปลือกเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนไม่ใหญ่เกินไป ทาเนยที่ด้านล่างของหม้อ แล้วตามด้วยฟักทองเล็กน้อย ปิดด้วยน้ำตาลด้านบน จากนั้นเกลี่ยข้าว 1, 5 ช้อนโต๊ะ ทำซ้ำอีกครั้ง: ฟักทอง น้ำตาล และข้าว ปิดฝาหม้อด้วยแอปเปิ้ลบาง ๆ ใส่เกลือเล็กน้อยลงในนมแล้วเทลงในหม้อ เว้นระยะห่างประมาณสองนิ้วขึ้นไป ปิดฝาหม้อแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส