เมนูง่ายๆ และรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อกลางวันสุดสัปดาห์ของครอบครัว มันจะทั้งอบอุ่นและช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติและกะหล่ำดอกในองค์ประกอบจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ
มันจำเป็น
- - 250 กรัม พาสต้าใด ๆ
- - 2 พริกเขียว, หัวหอม, ส้อมกะหล่ำดอก;
- - 40 กรัม เนย (3 ช้อนโต๊ะ);
- - นม 375 มล.
- - 45 กรัม แป้ง;
- - เกลือและพริกไทย;
- - 100 กรัม ชีส;
- - เกล็ดขนมปัง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 2
กะหล่ำดอกจะต้องล้างและแยกออกเป็นช่อดอกขนาดเล็ก
ขั้นตอนที่ 3
สับหัวหอมและพริกไทย ผัดกับกะหล่ำดอกในเนยหนึ่งช้อนโต๊ะเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ในกระทะอีกใบ ให้ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะ ใส่แป้ง คนตลอดเวลา แล้วเทนมลงไปเพื่อทำซอสขาวข้น ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ
ขั้นตอนที่ 5
เราขูดชีสเพิ่มลงในซอสขาว
ขั้นตอนที่ 6
ใส่พาสต้าและกะหล่ำดอกกับหัวหอมและพริกลงในชามขนาดใหญ่ เทซอสลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 7
ใส่พาสต้าและผักลงในจานอบ โรยด้วยชีสเล็กน้อยและเกล็ดขนมปังด้านบนเพื่อสร้างเปลือก
ขั้นตอนที่ 8
เราอบในเตาอบ (175C) เป็นเวลา 30-35 นาที อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!